Пятница, 24 сентября, 2021

Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!

Опубликовано:

Категория:

Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!

Если в вашей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что вы искали!

Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину.

А еще этим пирогом можно лакомиться, не опасаясь навредить фигуре, ведь ингредиенты в нём сплошь диетические: вкус и польза в чистом виде.

Капустный пирог на кефире

  • 3 яйца
  • 1 ст. кефира
  • 3/4 ст. муки
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 небольшой кочан молодой капусты
  • кунжут для посыпки (по желанию)
  • зелень укропа

Вам будет интересно: 

  1. Капусту мелко нашинкуйте. Слегка притушите в сковороде до полуготовности. Добавьте зелень, посолтеи и поперчите по вкусу, но не увлекайтесь: соль нужно будет добавлять и в тесто.
  2. Смешайте 1 яйцо, муку, кефир и разрыхлитель, добавьте щепотку соли. Тесто должно получиться средней густоты. Оставшиеся 2 яйца взбейте в отдельной миске.
  3. Слегка смажьте растительным маслом форму, в которой будет печься пирог. Вылейте в форму половину приготовленного теста, сверху выложите капустную начинку, залейте ее сначала яйцами, а потом оставшимся тестом. По желанию можете посыпать пирог семенами кунжута.
  4. Запекайте пирог в духовке при 200 градусах примерно 20–30 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!

Такую красоту на самом деле можно готовить с абсолютно разнообразными начинками: картофелем, рыбой, мясным фаршем, грибами… Каждый раз получится что-то новенькое!

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Чем отличаются услуги службы «Трезвый водитель» и такси

Чем отличаются услуги службы «Трезвый водитель» и такси

0
Наверняка многие уже слышали об услуге «Трезвый водитель» для передвижения по городу вместо обычного такси. Однако это сбивающий с толку термин, поскольку часто неясны...
ТОП-Матрас: выгодные скидки на кокосовый Lonax Cocos Medium Econom TFK - 65%

ТОП-Матрас: выгодные скидки на кокосовый Lonax Cocos Medium Econom TFK — 65%

0
Компания ТОП-Матрас проводит к концу лета большие распродажи кокосовых ортопедических матрасов. Сегодня можно приобрести модель Lonax Cocos Medium Econom TFK, которая отличается умеренной жесткостью...
Как толковать сон о жеребенке — 27 значений из разных сонников

Как толковать сон о жеребенке — 27 значений из разных сонников

0
Если приснился жеребенок — по соннику Миллера, такой сон свидетельствует, во-первых, о ваших ярко выраженных лидерских качествах, а во-вторых, о потребности применить их –...
PC Gamer или видеоигра: что лучше для детей?

PC Gamer или видеоигра: что лучше для детей?

0
Приближается день детей, и очень вероятно, что они мечтают выиграть видеоигру нового поколения с потрясающей графикой и увлекательными играми. Нужно отметить, что если вас...
Как ухаживать за питомцем

Как ухаживать за питомцем

0
Если вы решили завести собаку, то должны помнить о том, что ей необходим ежедневный уход за шерстью. Не редко заводя собаку многим хозяевам кажется....

Похожие посты