Гречка для Великого Поста

Прекрасный рецепт для полноценного питания во время Великого Поста.

Ингредиенты:

• Гречка пропаренная – 300 г
• Грибы (шампиньоны консервированные) – 1 банка
• Лук репчатый – 2 шт.
• Растительное масло,соль,перец (по вкусу)

Читайте также: Тефтели с капустой

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Отварить гречку до полуготовности.

Шаг 2

Маринованные шампиньоны порезать на 2 части.

Шаг 3

Репчатый лук нашинковать мелко.

Шаг 4

На сковороде с растительным маслом спассировать лук,добавить к нему порезанные шампиньоны. Посолить,поперчить. Все смешать и прожарить 2-3 минуты.

Шаг 5

Затем соединить отварную гречку, обжаренные маринованные шампиньоны и лук вместе.

Есть во время Великого Поста с удовольствием для души!

Источник