Пятница, 29 марта, 2024

Как избежать основные ошибки, которые делают кухне

Опубликовано:

Категория:

Как избежать основные ошибки, которые делают кухне

Даже опытные хозяйки часто совершают ошибки в приготовлении блюд и организации рабочего процесса на кухне.

Как избежать основные ошибки, которые делают кухнеПереживать не стоит: профессиональные повара тоже нередко допускают промахи из-за спешки, лени или усталости.

Многих оплошностей можно избежать, если следовать предложенным советам. Обязательно запомните их: дельные рекомендации сделают из вас настоящего аса кулинарии.

Советы для кухни

1. Прочитайте рецепт до конца

Перед тем как начать работу с блюдом, ознакомьтесь с полной инструкцией его приготовления. Часто просмотр рецепта заканчивается на ингредиентах, а потом оказывается, что нет подходящей посуды или необходимой функции в кухонном гаджете.

Вам будет интересно: 

Некоторые продукты питания нельзя разогревать

Очистка вытяжки и других поверхностей от копоти и жира

Распределяем кухонное пространство

2. Используйте подходящий размер разделочной доски

Эти милые маленькие доски для нарезки еды, конечно, экономят место на кухне, но часто оказываются совершенно непрактичны. Наличие досок нескольких размеров поможет вам и нарезать небольшие фрукты, и разделать целую курицу. Перед началом приготовления организуйте удобное и чистое место для работы с продуктами.

3. Нож должен быть острым и правильного размера

Как избежать основные ошибки, которые делают кухнеЧтобы порубить что-то маленькое, например чеснок, или что-то габаритное, как кусок мяса, нужны разные ножи. Хлеб лучше всего нарезать зазубренным ножом, а куриное филе разделывать специальным небольшим филейным.

4. Наливайте масло в подогретую сковороду

Как избежать основные ошибки, которые делают кухнеЕсли только рецепт не предусматривает другой способ готовки. Сначала слегка подогрейте сковороду, потом налейте масло и добавляйте продукты. Так ингредиенты не впитают лишний жир и не прилипнут к посуде.

5. После холодильника мясо должно полежать

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Известные тоже плачут

НОВОЕ НА САЙТЕ

Подключение электроплиты в новостройке — пошаговая инструкция для самостоятельной установки

0
Собственное жилье – это мечта многих людей, и когда она наконец исполняется, возникают различные вопросы и задачи, с которыми приходится сталкиваться. Одним из таких...

Огонь и стекло: новые подходы к противопожарным дверям

0
Противопожарные двери являются неотъемлемой частью системы безопасности в любом здании. Однако, с развитием технологий и инноваций в строительной отрасли, появляются новые подходы к проектированию...

Гранитные колумбарии: Вечное Жилище Для Памяти

0
В современном мире, когда пространство на кладбищах становится все более дефицитным, а требования к урбанистическим планам растут, колумбарии становятся все более популярным решением для...

Выбираем лучший займ в банке

0
Незаменимым инструментом в решении финансовых вопросов для многих граждан служат займы. На рынке огромное количество предложений и выбрать самый выгодный банковский продукт непросто. Поэтому...

Как обслуживать доводчик багажника

0
Современное оборудование позволяет добиться максимального комфорта при эксплуатации абсолютно любого автомобиля премиального класса. Автоматический доводчик багажника позволяет избежать множества неприятных ситуаций. Например, когда заняты...

Похожие посты