Четверг, 28 марта, 2024

Как правильно ухаживать за тефлоновой сковородой?

Опубликовано:

Категория:

Как правильно ухаживать за тефлоновой сковородой?

Как правильно ухаживать за тефлоновой сковородой?

Тефлоновая сковорода упрощает процесс приготовления пищи. Тефлон предохраняет ваши блюда от пригорания и прилипания к сковороде. Минус тефлонового покрытия в том, что его довольно легко поцарапать, а это снижает эффективность антипригарного покрытия и делает вашу сковороду вредной для здоровья. Поэтому все правила пользования тефлоновыми сковородами и кастрюлями направлены на то, чтобы не допустить повреждения тефлонового покрытия.

1. Не пользуйтесь острой царапающей металлической лопаткой и тем более ножом или вилкой для переворачивания пищи. Используйте специальные инструменты, сделанные из термостойкой пластмассы, силикона, или дерева.

2. В тефлоновой посуде предпочтительнее готовить блюда с добавлением воды, тушить и варить продукты. При жарке используйте жир, масло – и вкуснее, чем всухую, и ущерб покрытию меньше.

3. Не ставьте раскаленную сковороду под струю холодной воды. Резкий перепад температур вызывает деформацию металла и отслаивание антипригарного покрытия.

4. Не пользуйтесь жесткой, тем более металлической мочалкой или щеткой.

5. Не допускайте высыхания остатков жира и пищи. Иначе на сковороде со временем образуется жирный черный налет. Удалить его можно только вместе с тефлоном. Лишь чистое антипригарное покрытие оправдает ваши ожидания и прослужит долго.

6. Чрезмерный нагрев тефлонового покрытия способствует более быстрому его разрушению. Кроме того, тефлон, полимер по своей природе, при нагреве выше 200 градусов начинает разлагаться и выделять летучие токсичные вещества, которые прямиком попадают в пищу. Оптимальная температура нагрева тефлона – 180 градусов. На стандартных плитах это соответствует делению 3 или 4.

7. Не храните внутри сковороды посудные принадлежности с острыми краями, не ставьте внутрь другую сковороду с царапающим дном.

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Гардеробные

НОВОЕ НА САЙТЕ

Подключение электроплиты в новостройке — пошаговая инструкция для самостоятельной установки

0
Собственное жилье – это мечта многих людей, и когда она наконец исполняется, возникают различные вопросы и задачи, с которыми приходится сталкиваться. Одним из таких...

Огонь и стекло: новые подходы к противопожарным дверям

0
Противопожарные двери являются неотъемлемой частью системы безопасности в любом здании. Однако, с развитием технологий и инноваций в строительной отрасли, появляются новые подходы к проектированию...

Гранитные колумбарии: Вечное Жилище Для Памяти

0
В современном мире, когда пространство на кладбищах становится все более дефицитным, а требования к урбанистическим планам растут, колумбарии становятся все более популярным решением для...

Выбираем лучший займ в банке

0
Незаменимым инструментом в решении финансовых вопросов для многих граждан служат займы. На рынке огромное количество предложений и выбрать самый выгодный банковский продукт непросто. Поэтому...

Как обслуживать доводчик багажника

0
Современное оборудование позволяет добиться максимального комфорта при эксплуатации абсолютно любого автомобиля премиального класса. Автоматический доводчик багажника позволяет избежать множества неприятных ситуаций. Например, когда заняты...

Похожие посты