Четверг, 29 июля, 2021

Как правильно ухаживать за тефлоновой сковородой?

Опубликовано:

Категория:

Как правильно ухаживать за тефлоновой сковородой?

Как правильно ухаживать за тефлоновой сковородой?

Тефлоновая сковорода упрощает процесс приготовления пищи. Тефлон предохраняет ваши блюда от пригорания и прилипания к сковороде. Минус тефлонового покрытия в том, что его довольно легко поцарапать, а это снижает эффективность антипригарного покрытия и делает вашу сковороду вредной для здоровья. Поэтому все правила пользования тефлоновыми сковородами и кастрюлями направлены на то, чтобы не допустить повреждения тефлонового покрытия.

1. Не пользуйтесь острой царапающей металлической лопаткой и тем более ножом или вилкой для переворачивания пищи. Используйте специальные инструменты, сделанные из термостойкой пластмассы, силикона, или дерева.

2. В тефлоновой посуде предпочтительнее готовить блюда с добавлением воды, тушить и варить продукты. При жарке используйте жир, масло – и вкуснее, чем всухую, и ущерб покрытию меньше.

3. Не ставьте раскаленную сковороду под струю холодной воды. Резкий перепад температур вызывает деформацию металла и отслаивание антипригарного покрытия.

4. Не пользуйтесь жесткой, тем более металлической мочалкой или щеткой.

5. Не допускайте высыхания остатков жира и пищи. Иначе на сковороде со временем образуется жирный черный налет. Удалить его можно только вместе с тефлоном. Лишь чистое антипригарное покрытие оправдает ваши ожидания и прослужит долго.

6. Чрезмерный нагрев тефлонового покрытия способствует более быстрому его разрушению. Кроме того, тефлон, полимер по своей природе, при нагреве выше 200 градусов начинает разлагаться и выделять летучие токсичные вещества, которые прямиком попадают в пищу. Оптимальная температура нагрева тефлона – 180 градусов. На стандартных плитах это соответствует делению 3 или 4.

7. Не храните внутри сковороды посудные принадлежности с острыми краями, не ставьте внутрь другую сковороду с царапающим дном.

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

8 базовых силуэтов свадебных платьев

8 базовых силуэтов свадебных платьев

0
Свадебные платья можно найти в бесконечном количестве дизайнов и стилей, но все они так или иначе подчиняются 8 основным силуэтам. Эти силуэты сохранились на...
ТОП-5 средств для роста бровей

ТОП-5 средств для роста бровей

0
Ухоженные брови - это настоящее украшение лица, как мужчины, так и женщины. В последнее время в моде выразительные и близкие к естественному виду брови,...
С чего начать написание курсовой работы

С чего начать написание курсовой работы

0
Одна из основных задач высших учебных заведений - научить студентов самостоятельно работать с источниками и научить их мыслить самостоятельно. Поэтому по окончании каждого курса...
Комплексная подготовка тела и лица к летнему сезону

Комплексная подготовка тела и лица к летнему сезону

0
В преддверии тёплого сезона пора задуматься о здоровье своего тела, свежести лица и начать подготовку к лету. Все девушки хотят подтянуть тело, сбросить лишние...

11 гениальных женских лайфхаков

0
Порой бьюти-лайфхаки способны изрядно поменять жизнь, а также помочь сэкономить время, силы и деньги. Кроме того, зачастую они работают ничуть не хуже манипуляций специалиста....

Похожие посты