Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!
1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
Вам будет интересно: Как сделать ванную комнату больше
Тесто выкладывается в противень, а в него уже — начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ — картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.
Нарезать на куски, подавать сразу же.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
SEO-агентства Петербурга: 5 компаний, которым действительно можно доверить продвижение сайта
Инкрустация стразами: выбор клея, подготовка поверхности и техника выкладки
Как выбрать туроператора по Латинской Америке: важные критерии и рекомендации путешественникам
Диагностика и профилактика выхлопной системы автомобиля: когда проверять и почему это важно
