Вторник, 19 октября, 2021

Куриный рулет в пакете из-под сока…

Опубликовано:

Категория:

Куриный рулет в пакете из-под сока…

Готовим быстро, просто и вкусно! Спасибо невестке за вчерашний вопрос по поводу ужина для любимого.

Куриный рулет в пакете из-под сока…

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • пакет из-под сока или молока,
  • курица (любая, а не только благородные грудки),
  • пакетик желатина, точнее, две столовые ложки без горки,
  • чеснок,
  • соль,
  • молотый перец,
  • лаврушка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Обрезаем с курицы мясо (кожица тоже годится и делает рулет нежнее) и режем его на мелкие кусочки (но не в фарш!), крошим чеснок, солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый листик, несколько горошин душистого перчика и сухой (!) желатин.

Внимание, если курица была заморожена, то воду в конечную смесь не добавляем, если вам повезло приобрести свежую и относительно сухую курочку, то в полученную смесь вливаем треть стакана холодной воды.

Все перекладываем в пакет, закрываем прищепкой или скрепкой, ставим в кастрюлю с холодной водой и включаем огонь. От сего момента отсчитываем ровно час, или 50 минут с момента закипания.

Достаем пакет из кастрюли, не раскрываем, а на тарелочке отправляем в холодильник. Через пару часов после вскрытия тары (проверяйте степень застывания опытным путем) у вас получится аппетитный и ароматный рулет без всяких ГМО.

Сообразительные хозяйки догадаются, что в рулет можно добавить и оливки, и кусочки сладкого перца, и листочки петрушки… Но мои домашние не любят ничего из перечисленного, поэтому мой рулет суров и первозданен, без украшательств и улучшений. Отлично хранится (если до того не съедается), хорош для бутербродов и даже для легкого ужина.

Сразу скажу, что пробовали и утиный, и индюшкин. Получились оба. Но один жестковат, а второй суховат. Или я просто не умею готовить эту птицу.

НОВОЕ НА САЙТЕ

Доставка и выбор цветов: что нужно знать о цветах, какие выбирать для подарка на различные праздники, цветовой оттенок, красивые букеты

Доставка и выбор цветов: что нужно знать о цветах, какие выбирать для подарка на...

0
На сегодняшний день, на рынке представлено большое количество различных цветов. Такого дефицита, как раньше уже нет, но тем не менее, те люди, которые хотят...
Как выбрать качественное платье?

Как выбрать качественное платье?

0
Первое, что должно быть ясно в вашей голове, это то, что вы не должны идти на свадьбу «в маске», то есть с чем-то, что...
Почему стоит выбрать мебель на заказ?

Почему стоит выбрать мебель на заказ?

0
Иногда наше чувство хорошего вкуса в сочетании с ожиданием высочайшего качества затрудняет поиск идеального решения для дома. Здесь вам пригодится мебель на заказ -...
Польза занятий фитнесом

Польза занятий фитнесом

0
Многие люди связывают фитнес с тяжелыми физическими упражнениями, при которых пот заливает глаза, а на следующий день мышцы могут сильно болеть. По большей части...
Как выбрать трикотаж для велоспорта

Как выбрать трикотаж для велоспорта

0
Велосипедная майка - неотъемлемая часть гардероба каждого велосипедиста. Ее значение не только эстетическое, но и функциональное. Она отводит пот, сохраняет сухость, а выбранные модели...

Похожие посты