Вторник, 30 ноября, 2021

Нежные лимонные пирожные

Опубликовано:

Категория:

Нежные лимонные пирожные

Нежные лимонные пирожные

Рецепт специально для всех любителей кисленького и лимонов, а также если надоели обычные сладкие булочки и захотелось разнообразия.

Нижний слой пирожного это песочное тесто, а верхний это лимонная начинка. Итак! Начнём?

Вам потребуется:

Для теста:

  • 100 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1/2 ч.л соли
  • цедра 1 лимона

Начинка:

  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст.л муки
  • 1/2 ст. лимонного сока(у меня ушло 3 лимона)
  • цедра половинки лимона
  • Сахарная пудра для посыпки

Как готовить:

1. Начнём пожалуй с лимонов.Каждый лимон порезать на 2 части и выжать сок.Он нам понадобится позже.

Цедру 1.5 лимонов(3 половинки) очистить от всего лишнего.

Измельчить в блендере.

2. Теперь тесто.Масло,муку,сахар и соль измельчить в блендере до крошки,добавить 2/3 всей цедры.

3. Тесто выложить в форму выстеленную пекарской бумагой и утрамбовать. Выпекать минут 15-20 при 180гр.

4. Пока тесто в духовке сделаем начинку.Немного взбить яйца. Добавить к ним лимонный сок,сахар и цедру.Ещё немного взбить.

Положить столовую ложку муки с горкой и хорошо перемешать.

5. Сверху на тесто положить(точнее даже вылить) начинку и печь ещё 30-40 мин,пока начинка не приобретёт устойчивую форму.

6. Минут 15 остудить пирожные в форме и нарезать квадратиками.

7. Посыпать сахарной пудрой. Остудить на решётке ещё минут 15.

Приятного аппетита!

Читайте также: Вкусненький тортик за 15 минут

Источник

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Отель «Эгоист» в Кирилловке. Подарите себе комфортный отдых

Отель «Эгоист» в Кирилловке. Подарите себе комфортный отдых

0
В отеле «Эгоист» вы сможете полноценно отдохнуть и набраться сил, забыть о повседневных хлопотах и просто наслаждаться приятной атмосферой курорта. А персонал отеля позаботится...
Отель «Вероника» в Затоке. Комфорт для всей семьи

Отель «Вероника» в Затоке. Комфорт для всей семьи

0
Ищете уютную, комфортабельную гостиницу с полным пансионом на черноморском побережье? Отель «Вероника» в Затоке — это оптимальное сочетание выгодных цен и превосходного качества обслуживания. Расположение Отель...
Отель «Перлина Карпат» в Буковеле. Комфортный отдых в гармонии с природой

Отель «Перлина Карпат» в Буковеле. Комфортный отдых в гармонии с природой

0
Отель «Перлина Карпат» Буковель — это гостеприимная, дружелюбная атмосфера, домашний уют и отличный сервис. Гостиница находится недалеко от горнолыжного курорта «Буковель» и открыта для...
Отель «Велика Ведмедиця» в Яремче. Получите максимум удовольствия от отдыха!

Отель «Велика Ведмедиця» в Яремче. Получите максимум удовольствия от отдыха!

0
Если вы ищете комфортабельное жилье в окрестностях Буковеля на время отдыха и не любите шумные гостиничные комплексы, то рекомендуем обратить внимание на мини-отель «Велика...
Отель «Хвоя» в Буковеле. Комфорт, доступный для каждого

Отель «Хвоя» в Буковеле. Комфорт, доступный для каждого

0
Зимний отдых в Буковеле — ни с чем не сравнимое удовольствие. Головокружительные лыжные спуски, живописная природа, кристально-чистый воздух, развитая инфраструктура, приятный климат — что...

Похожие посты