Среда, 22 октября, 2025

Окрошка постная

Опубликовано:

Категория:

Окрошка постная

Хоть окрошка и считается летним блюдом, готовить ее можно круглогодично.

    • яблоки моченые (средние) – 1 шт.
    • огурцы свежие или малосольные (средние) – 3 шт.
    • хрен или горчица – по вкусу
    • укроп – 1 пучок
    • белый квас – 1,5 л
    • зеленый лук – 1 пучок
    • соленые рыжики или грузди – 100 г

Вам будет интересно: Великий пост: голубцы с грибами и перловкой

Шаг 1

Грибы тщательно промойте холодной водой, отожмите и мелко нарежьте.

Шаг 2

Огурцы очистите от кожицы, мелко нарежьте вместе с зеленым луком и укропом. Слегка посолите и разотрите деревянной толкушкой.

Шаг 3

Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте мелкими кубиками.

Все ингредиенты разложите по тарелкам и залейте холодным квасом.

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Роботизированный домашний помощник, который отгладит и сложит одежду после стирки

НОВОЕ НА САЙТЕ

Где и как купить живую елку: советы и рекомендации

0
С наступлением зимы многие начинают задумываться о том, где купить живую елку, которая станет не только украшением дома, но и источником новогоднего настроения. Сегодня...

Форум — разнообразию тем и активные обсуждения в разных областях

0
В современном интернете найти площадку для обмена знаниями и обсуждения интересующих тем крайне важно. Одним из таких мест стал форум, где собралась большая и...

Пихта Нодрмана: зимняя сказка, что приходит в дом

0
Под покровом тихой зимней ночи, когда пушистый снег мерцает в лунном свете, лес оживает — в нём шепчут ветви, скрипит снег под ногами, и...

Как быстро и безопасно оформить визу в Сингапур

0
Сингапур привлекает туристов и деловых путешественников своей чистотой, безопасностью и развитой инфраструктурой. Если вы планируете поездку, важно заранее подумать о документах и если визу...

Идеи для детского праздника в квартире

0
Когда нет возможности арендовать зал или выездную площадку, квартира становится центром веселья. И пусть пространство ограничено — праздник может получиться по-настоящему волшебным. Главное —...

Похожие посты