Порадовать себя домашним хлебом совсем несложно, если вы уже обзавелись этим универсальным кухонным прибором. Достаточно замесить тесто, а дальше мультиварка сделает всё сама.
На одну большую буханку берем: 900 г муки, 200 мл теплого молока, 300 мл теплой воды, 1 ст.л. манной крупы; 1 пакетик сухих дрожжей, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара; 0,5 ч.л. соли.
Развести дрожжи в теплой воде, добавить в молоко соль и сахар, манную крупу и размешать. Смешать дрожжевую смесь с молоком и маслом, просеять туда муку и вымесить мягкое эластичное тесто.
Накрыв льняным полотенцем, поставить его подниматься в теплом месте на один час. Затем обмять подошедшее тесто и скатать из него шар. Смазать маслом чашу мультиварки и выложить в нее тесто, включив режим подогрев на 15 минут. Затем выключить устройство и подождать еще 4 минут.
Для зарумянивания поднявшегося хлеба запускаем режим «выпечка» на 50 минут, затем переворачиваем его и выпекаем еще 40 минут в том же режиме.
Приятного вам аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Где используются брендированные подушки
Ключевые преимущества современных поломоечных машин
Каким категориям абонентов потребуется безлимитный тариф
Как правильно ухаживать за кожей лица утром
