Пятница, 24 сентября, 2021

Печенье которое тает во рту

Опубликовано:

Категория:

Печенье которое тает во рту

Печенье которое тает во ртуСегодня практически невозможно купить магазинное печенье, которое окажется без огромного количества вредных добавок, красителей и консервантов. Проще и лучше испечь его самим!
Это просто нежнейшая бомба! Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого…
Печенье рассыпается едва коснувшись его языка. Любите такое? Тогда готовим!

  • 1/2 стакана сах. пудры (смолоть сахар вместе с ванилином);
  • ванилин;
  • 220г слив. масла комнатной температуры;
  • 220г муки;
  • 40г кукурузного крахмала.

Шаг 1

Муку просеять с крахмалом. Масло взбить с пудрой до пышности. Понемногу добавляя муку, взбивать на самой маленькой скорости. Должно получиться пластичное, но не жидкое и не крутое тесто. Положить его в кондитерский мешок и отсадить на проложенные бумагой противни (лучше на несколько небольших, т. к. они должны войти в морозилку).

Шаг 2

Поставить противень в морозилку и забыть его там не менее чем на час (можно на ночь). Нагреть духовку до 190 С. Выпекать печенье до легкого зарумянивания. И наслаждаться тающим во рту печеньем))

Рекомендация:

Обязательно соблюсти условия по температурам и консистенции исходного сырья, а также по охлаждению — в ином случае печенье расплывется по противню. Оно будет вкусное, но некрасивое.

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Чем отличаются услуги службы «Трезвый водитель» и такси

Чем отличаются услуги службы «Трезвый водитель» и такси

0
Наверняка многие уже слышали об услуге «Трезвый водитель» для передвижения по городу вместо обычного такси. Однако это сбивающий с толку термин, поскольку часто неясны...
ТОП-Матрас: выгодные скидки на кокосовый Lonax Cocos Medium Econom TFK - 65%

ТОП-Матрас: выгодные скидки на кокосовый Lonax Cocos Medium Econom TFK — 65%

0
Компания ТОП-Матрас проводит к концу лета большие распродажи кокосовых ортопедических матрасов. Сегодня можно приобрести модель Lonax Cocos Medium Econom TFK, которая отличается умеренной жесткостью...
Как толковать сон о жеребенке — 27 значений из разных сонников

Как толковать сон о жеребенке — 27 значений из разных сонников

0
Если приснился жеребенок — по соннику Миллера, такой сон свидетельствует, во-первых, о ваших ярко выраженных лидерских качествах, а во-вторых, о потребности применить их –...
PC Gamer или видеоигра: что лучше для детей?

PC Gamer или видеоигра: что лучше для детей?

0
Приближается день детей, и очень вероятно, что они мечтают выиграть видеоигру нового поколения с потрясающей графикой и увлекательными играми. Нужно отметить, что если вас...
Как ухаживать за питомцем

Как ухаживать за питомцем

0
Если вы решили завести собаку, то должны помнить о том, что ей необходим ежедневный уход за шерстью. Не редко заводя собаку многим хозяевам кажется....

Похожие посты