Песочное печенье на Новый год

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 500 г
• Масло сливочное — 250 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо куриное — 2 штуки
• Сахар ванильный — 10 г
• Разрыхлитель — 10 г

Приготовление:

 Масло разрезаем на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром. Вбиваем по одному яйца, добавляем ванильный сахар. Перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем муку, хорошо вымешиваем.
Из теста формируем шар и заворачиваем его в пищевую пленку, убираем в холодильнике на пару часов.
Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.

Вам будет интересно: Изумительный шашлык из курицы и ананасов в духовке 

Выпекаем при 160 С в духовке, примерно 10–15 минут. По желанию можно добавить корицу и молотый имбирь.

Сверху можно украсить глазурью: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудры.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Источник