Четверг, 28 октября, 2021

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

Опубликовано:

Категория:

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

Каждый, кому приходится заниматься приготовлением пищи, знает, что на то, чтобы довести до готовности тот или иной продукт, требуется определенное время. Причем количество этого времени меняется в зависимости от того каким способом вы планируете готовить – варить, запекать или жарить что-то.

Предлагаем вам небольшую шпаргалку, в которой указано время, необходимое для приготовления самых популярных овощей.

1. Зеленая фасоль

  • Зеленая фасоль: замороженную для жарки нужно жарить 15 минут на среднем огне под крышкой.
  • Свежая жареная: готовится 10 минут на среднем огне. Крышкой не накрывается!
  • Замороженная вареная: 10–12 минут после закипания воды.
  • Свежая вареная: 5–7 минут.
  • На пару: 15–25 минут в зависимости от ее жесткости.
  • Запеченная: 30–40 минут при температуре 200ºС.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

2. Сладкий перец

  • Жареный целиком: 15 минут на слабом огне, не накрывая крышкой.
  • Жареный порезанный: 10 минут на слабом огне.
  • Вареный: 3 минуты.
  • На пару: 2–4 минуты.
  • Запеченный: 15 минут при 200ºС.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

3. Баклажан

  • Жареный кубиками: 10 минут.
  • Жареный ломтиками: 5–7 минут.
  • Вареный: 20–30 минут в зависимости от размера кусочков.
  • На пару: 20–30 минут в зависимости от размера кусочков.
  • Запеченный целиком среднего размера: 30 минут при 200ºС.
  • Запеченный целиком крупного размера: 40 минут при 200ºС.
  • Запеченный кубиками: 30 минут при 190°C.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

4. Брокколи

  • Жареная: 5–7 минут.
  • Вареная: 4–8 минут.
  • На пару: 5–10 минут.
  • Запеченная: 25 минут при 180ºC.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

5. Спаржа

  • Жареная: 5–8 минут на среднем огне.
  • Вареная: 7–10 минут.
  • На пару: 8–12 минут.
  • Запеченная: 15–20 минут при 200ºC.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

6. Картофель

  • Жареный: приблизительно 10 минут до золотистого цвета
  • Вареный: 20–25 минут.
  • На пару: 35 минут.
  • Запеченный кусочками: 25–30 минут при 180ºC.
  • Запеченный целиком: 60–90 минут при 180ºC.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

7. Кукуруза

  • Жареные зерна: 3–5 минут.
  • Жареная целиком: 30–40 минут.
  • Вареная целиком (молодая): 10–15 минут.
  • Вареная целиком (созревшая): 1–2 часа.
  • На пару: 15–30 минут в зависимости от созревания.
  • Запеченная: 30–40 минут при 200ºC, если завернуть в фольгу.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

8. Бобы

  • Жареные: если они до этого уже сварены, то 5–10 минут, либо 2 часа, если предварительно их замочить на сутки в воде.
  • Вареные без предварительного замачивания: 5–6 часов.
  • Вареные, предварительно замоченные на сутки: 40–80 минут.
  • На пару предварительно вымоченные: 2–3 часа.
  • Запеченные предварительно вымоченные: 1 час при 150ºС.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Почему за доставкой на дом будущее торговли?

Почему за доставкой на дом будущее торговли?

0
Если бы мы выделили самые яркие тенденции, которые мы наблюдаем в настоящее время на рынке торговли или общественного питания, то, несомненно, это была бы...
Дайвинг: почему популярный вид отдыха, что нужно приобрести для данного вида спорта, очки, ласты, трубка, маска, часы, ремешок

Дайвинг: почему популярный вид отдыха, что нужно приобрести для данного вида спорта, очки, ласты,...

0
Вы весь год мечтали поехать и не можете дождаться, чтобы нырнуть. Вы месяцами занимались финансовым планированием, составили график и, наконец, долгожданный день настал. Через...
LOL Surprise - 2021 год! Лучшие наборы LOL Surprise

LOL Surprise — 2021 год! Лучшие наборы LOL Surprise

0
Все мы любим сюрпризы! А в школьном возрасте вы любите другое - собирание. В мое время это были переплетные карточки. Новое, молодое поколение (в...
Что нужно знать перед выбором ресторана?

Что нужно знать перед выбором ресторана?

0
Вы пробовали другой ресторан рядом с работой и почувствовали, что об этом впечатлении даже не стоит рассказывать вашим внукам в будущем? Начните с поиска в...
Ортопедическое кресло: что нужно знать о товаре, критерии выбора, удобство кресла, ширина спинки, регулировка высоты, подлокотник

Ортопедическое кресло: что нужно знать о товаре, критерии выбора, удобство кресла, ширина спинки, регулировка...

0
Эргономичное кресло для домашнего офиса - это стул, который отвечает всем требованиям для сохранения ровности тела, то есть колонна, опирающаяся на спинку, руки на...

Похожие посты