Ингредиенты:
- Баклажан 2–3 шт;
- Болгарский перец 1 шт;
- Яйцо 2 шт;
- Картофель 1 шт;
- Лук 1 шт;
- Чеснок 2 зуб;
- Зеленый лук 1 пуч;
- Укроп 1 пуч;
- Соль по вкусу;
- Черный перец (молотый) по вкусу;
- Масло растительное по вкусу.
Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем кольцами.
2. Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
3. Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Перец нарежьте соломкой .
5. Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
6. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Как подготовиться к IELTS, TOEFL и Cambridge English и получить нужный результат
Международный сертификат по английскому языку может понадобиться для поступления в зарубежный университет, трудоустройства или подтверждения языковой квалификации. Однако даже люди, которые свободно общаются на...
Можно ли убрать красноту кожи надолго
Постоянная краснота лица может быть временной реакцией или признаком состояния кожи, которое требует лечения. Она возникает при расширении сосудов, раздражении, воздействии солнца и некоторых...
Кто отвечает, если деньги исчезли между сервисами
В цепочке между покупателем, банком и поставщиком услуг возникла новая проблема: ни одна из сторон не может быстро подтвердить окончательный статус платежа. Чаще всего...
Лазерное омоложение: что обсудить на консультации
Под названием «лазерное омоложение» скрываются разные аппаратные методики. Они отличаются глубиной воздействия, длительностью восстановления и задачами: работа с текстурой, пигментацией или мелкими морщинами требует...
В ресторан с детьми: миссия выполнима. 5 правил стильного и спокойного ужина
Почему поход в ресторан с ребенком — это не подвиг, а удовольствие
Страх того, что ребенок расплачется, разольет суп или просто помешает другим гостям своим...