Самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжья печень – 600 гр.
яйцо — 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
Сахар — 1 ч. л.
соль (без горки) — 1 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
луковица — 1 шт.
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Печень очистить нарезать на крупные кусочки.
Смешиваем яйцо, соль, сахар, соду, чеснок хорошо перемешаем и зальем печень, оставим мариноваться на 2 часа.
Лук обжарить на сковороде, в этом масле обжариваем промаринованные кусочки печени обваленные в кукурузной муке.
Кладем обжаренный лук к печени и еще потушим 5 минут.
Печен готова.
Как я готовлю эту вкусную печень смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОЕ НА САЙТЕ
Где купить оригинальные UGG в Москве?
За последние годы угги окончательно перестали быть просто тёплой обувью для дома — теперь их носят на улице, в офис и даже с летними...
Российский почтовый клиент: особенности, возможности и критерии выбора
Электронная почта остается одним из наиболее востребованных инструментов делового и личного общения. Несмотря на развитие корпоративных мессенджеров, облачных сервисов и систем совместной работы, именно...
Уретральная обструкция у котов: почему задержка мочи требует неотложной помощи
Уретральная обструкция — опасное состояние, при котором кот не может нормально вывести мочу из организма. Чаще всего проблема возникает из-за закупорки мочеиспускательного канала, воспалительного...
Воздушная магия окон: все о тюле и тонкостях индивидуального пошива
Оформление окон — это финальный, но от того не менее важный штрих в создании гармоничного интерьера. Именно текстиль придает помещению обжитой вид, расставляет нужные...
Авиатренажер на подвижной платформе: как создается реалистичная имитация полета
Современные авиатренажеры давно вышли за рамки исключительно профессиональной подготовки пилотов. Сегодня технологии, которые раньше применялись преимущественно в авиационной отрасли, позволяют познакомиться с управлением воздушным...