Шведские слоеные булочки «Клубочки». Видеорецепт

Замечательные и очень вкусные шведские булочки «Клубочки». Попробуйте приготовить!

Ингредиенты на 24-26 булочек:

Для теста:

— 800-850 г муки

— 500 мл молока

— 100 г сахара

— 150 г сливочного масла

— 12 г сухих дрожжей

— 0,5 ч. ложки соли

— 2 ч. ложки молотого кардамона

Для прослаивания:

— 150 г сливочного масла

— 100 г сахарной пудры

— 0,5 ч. ложки молотого кардамона

— 1 ст. ложка молотой корицы

— 0,5 ч. ложки ванильного сахара

— 1 яйцо, сахар перед выпечкой

Подробное приготовление шведских булочек смотрите в видео ниже!

Приятного аппетита!