Суббота, 27 ноября, 2021

Вкусное хачапури из творога

Опубликовано:

Категория:

Вкусное хачапури из творога

Вкусное хачапури из творога

Самые вкусные и простые в приготовлении хачапури. Невозможно устоять!

Вкусное хачапури из творога

Ингредиенты

  • Кефир — 1 стакан
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.(гасим уксусом)
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом)
  • Сыр твердый — 120-150 грамм
  • Творог — 200 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Масло рафинированное для жарки — 0,5 стакана

Приготовления

Для теста в кефир всыпаем соль, сахар и соду, гашенную уксусом и перемешиваем венчиком. Всыпаем постепенно просеянную муку, взбивая постоянно венчиком, пока тесто не станет плотным. Выкладываем тесто на стол с мукой и замешиваем не крутое тесто. Кладем его в пакет или заворачиваем в пищевую пленку, оставляем на 15-20 минут.

Для начинки твердый сыр, натираем на мелкой терке. Добавляем творог, щепотку соли, два зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Перемешайте. Разделите начинку на 4 части. Тесто разделите на 4 части. Раскатываем части тонко. Кладем на край теста начинку, распределяя аккуратно.

Накрываем второй половиной теста и плотно защипываем. Руками уплотните или скалкой немного раскатайте готовый пирожок. Раскалите на сковороде половину стакана масла и жарим по два пирожка и жарим до румяной корочки. Жарим с двух сторон.

Приятного аппетита!

Читайте также: Хачапури с брынзой

Источник

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Картина по номерам

Картина по номерам

0
Картина по номерам на холсте или простой бумаге понравится каждому. Пронумерованные поля печатаются на фоне изображения, чтобы указать номер определенного цвета. Вы продолжаете раскрашивать...
Кожаная куртка: почему так популярна среди мужчин и женщин, как подобрать, виды женских курток, на что обратить внимание, преимущества, где можно приобрести?

Кожаная куртка: почему так популярна среди мужчин и женщин, как подобрать, виды женских курток,...

0
Кожаная куртка, несомненно, является самым стильным и вневременным выбором среди верхней одежды. Вы ищете верхнюю одежду, которая идеально подходит для лета и других сезонов?...
Как раскрутить себя в Инстаграм?

Как раскрутить себя в Инстаграм?

0
Instagram - самая популярная социальная сеть, где мы делимся фотографиями из нашей жизни. Мы также можем иметь там своих друзей и последователей и в...
Как выбрать дерматолога?

Как выбрать дерматолога?

0
Во многих случаях заболевания, связанные с дерматологическими недугами, в настоящее время остаются на обочине. Именно поэтому люди, у которых есть проблемы с кожей, редко...
Анкерные штифты для зубов — что это такое и зачем необходимы?

Анкерные штифты для зубов — что это такое и зачем необходимы?

0
При появлении любых проблем с зубами, необходимо сразу обращаться к врачу. Если начать лечить зубы сразу, можно избежать того, что потом их придется удалять....

Похожие посты