Пятница, 5 марта, 2021

Закусочные маринованные сливы «Генералы»

Опубликовано:

Категория:

Закусочные маринованные сливы «Генералы»

Я бы назвала этот рецепт «То, что мама прописала!»

Закусочные маринованные сливы «Генералы»

Ингредиенты:

  • сливы — 2 кг.;
  • 700 грамм сахара;
  • 300 мл яблочного уксуса;
  • 4-5 лавровых листа;
  • черный перец горошком;
  • гвоздика;
  • душистый перец горошком.

Приготовление:

Для маринования таких слив лучше всего использовать сливы сорта «Ренклод» или «Венгерка». Сливу вымойте и выложите в эмалированную миску или таз. Можно использовать также миску из нержавейки. Сливы пересыпьте специями: гвоздикой, перцем горошком, душистым перцем и лавровым листом. Сварите маринад: яблочный уксус доведите до кипения, добавьте сахар, перемешайте. Не переживайте, если сахар полностью не растворится, сливы пустят сок, и маринад будет однородным.

Залейте сливы маринадом и оставьте на 2 часа. Обязательно накройте полотенцем. Теперь самое главное, наберитесь терпения, необходимо будет на протяжении 5 дней. сливать маринад 2 раза в день, кипятить его и заливать сливы обратно. Утром слили, довели до кипения, залили сливы. И так 5 дней. Через 5 дней, слейте маринад, сливы разложите по стерилизованным банкам, залейте маринадом и закатайте банки крышками. Укутайте одеялом, оставьте так до полного остывания.

НОВОЕ НА САЙТЕ

Прогнозы ставок на футбол

Прогнозы ставок на футбол

0
Футбол – это достаточно распространенный вид спорта, с которого многие люди начинают делать ставки. Некоторые тщательно следят за игрой любимой команды, поэтому сделать хорошую...
Онлайн-казино Покердом: играть бесплатно

Онлайн-казино Покердом: играть бесплатно

0
Многие люди предпочитают азартные игры. Популярными являются игровые аппараты. На сайте pokerdom-online.ru.com имеется большое количество игровых аппаратов, которые доступны всем пользователям. В коллекции можно найти,...
Где купить натуральную косметику?

Где купить натуральную косметику?

0
Многие девушки предпочитают пользоваться только натуральной косметикой. Однако ее достаточно сложной найти. Одним из популярных интернет-магазинов с натуральной косметикой является https://dr-hauschka.ru/. На сайте представлен...
Купить меховые изделия

Купить меховые изделия

0
Многие девушки любят изделия из натурального меха. Однако нужно выбрать проверенные магазины, где продают качественные товары. Одним из популярных магазинов является Anna Voloshko Collection....
Каталог недорогих свадебных платьев

Каталог недорогих свадебных платьев

0
Свадьба - это достаточно важное событие. Однако многие девушки понимают, что не хотят тратить большое количество денег и предпочитают найти свадебные недорогие платья. В...

Похожие посты