Нежный и вкусный минтай
- Минтай 400 г
- Сметана 150 г
- Чеснок 5 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Сок лимонный по вкусу
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Читайте также: Чудо пальчики из фарша! Закуска, которую обожают мужчины
НОВОЕ НА САЙТЕ
Махровые полотенца и халаты для отеля оптом: как выбрать текстиль для гостиничного бизнеса
Гостиничный текстиль напрямую влияет на повседневное восприятие номера, хотя посетитель не всегда осознанно анализирует его качество. Чистое, приятное на ощупь и аккуратно выглядящее изделие...
Кольцо с бриллиантом для новичка: на что смотреть, если камни для вас загадка
Выбор кольца с бриллиантом пугает тех, кто впервые сталкивается с ювелирной терминологией. Карат, чистота, цвет, огранка — за этими словами скрываются конкретные параметры, влияющие...
Как современные веб-технологии помогают развивать цифровые проекты
Используйте фреймворки, такие как React или Vue.js, для создания интерактивных пользовательских интерфейсов. Они значительно ускоряют процесс разработки, позволяя быстро обновлять компоненты и обеспечивать высокое...
Виниловые пластинки: почему аналоговый звук снова стал популярным и как начать знакомство с форматом
Виниловые пластинки уже давно перестали быть исключительно носителем для прослушивания музыки. Сегодня они воспринимаются как часть музыкальной культуры, предмет коллекционирования и способ иначе взглянуть...
Сушеные мухоморы: история изучения, области исследования и вопросы безопасного обращения
Мухоморы на протяжении многих веков привлекают внимание исследователей, этнографов, микологов и историков. Эти грибы известны благодаря своему характерному внешнему виду, а также большому количеству...