Те времена, когда курицы бегали в огороде и кушали зерно, ушли в прошлое навсегда.
Сегодня мы, покупая в супермаркете курицу, прекрасно знаем, что птица росла в неволе, на химикатах, в ужасных условиях. Огромные птицефабрики производят курей тоннами, пичкая из гормонами, комбикормами, антибиотиками.
И если вы не можете отказаться от курятины в рационе, то нужно уметь мясо очищать.
Очищение курицы от антибиотиков:
- Отварить тушку, вылить бульон – в нем нет никакой пользы.
- Извлекать перед приготовлением из тушки печень и почки, кожу и гузку, где скапливается больше всего токсинов.
- Сделать раствор: в литр чистой воды всыпать 2 столовых ложки соли и влить сок половины лимона. Курицу замочить в растворе на 2 часа минимум, потом слить воду, сделать новый раствор и опять замочить на 2 часа.
- Вымачивать мясо в минералке – так курятина не только избавляется от токсинов, но и становится мягче.
А как защищаете себя вы? Делитесь лайфхаками в комментариях, а постом – со всеми друзьями!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Материал, который держит баланс между защитой и проницаемостью
При выборе упаковочного материала важно найти баланс между защитой содержимого и способностью пропускать пар или газ. Обычные плёнки и бумага решают эту задачу лишь...
Когда прошлое не закрывает путь к своему жилью
Ипотека с испорченной кредитной историей кажется недоступной, но это не всегда так. Банки оценивают не только прошлые просрочки, но и текущее положение заёмщика: доход,...
Обзор косметики для губ Shiseido: от истории бренда до культовых продуктов
Косметика Shiseido — это больше, чем просто декоративные средства. Это философия красоты, в которой японские традиции гармонично соединяются с передовыми научными разработками. За более...
Какие строительные леса выбрать для конкретного объекта
Высотные работы начинаются не с подъёма рабочих на фасад, а с выбора подходящей системы подмащивания. Ошибка на этом этапе способна усложнить сборку, увеличить количество...
Как оснастить магазин, чтобы покупателям было удобно
Торговый зал — это место, где покупатель взаимодействует с товаром, и от того, как организовано пространство, во многом зависит, захочет ли он вернуться. Непродуманное...