Лимоны – продукт потрясающий. Хорошо влияют на здоровье, делают вкусным чай, так еще и помогают в поддержании чистоты на кухне, сохранении женской красоты.
Лимон преображает вкусом и ароматом любое блюдо. Но не всегда есть возможность найти свежие цитрусы, поэтому мы предлагаем попробовать приготовить самостоятельно универсальную приправу из лимонной цедры – очень удобную в применении и ароматную.
Для приготовления приправы нужно взять 3-4 хороших свежих лимона, вымыть, снять овощечисткой кожуру, стараясь белую кожицу не задеть, так как она горькая. Потом цедру нужно высушить в электросушилке или на открытом воздухе, поместить в кухонный комбайн либо блендер, измельчить до консистенции порошка.
Все, приправа готова! Теперь ее можно сыпать в чай, мясо, рыбу, салаты, выпечку! Аромат у приправы насыщенный – 1 чайная ложка заменяет 1 столовую ложку свежей лимонной цедры.
А если смешаете 1 чайную ложку лимонного порошка с 2 столовыми ложками сахара, добавите чуть оливкового масла, получится великолепный скраб для тела!
Сохраняйте себе и делитесь лайфхаком с друзьями!
