Представляем вам 7 лучших салатов — свежие, несложные в приготовлении и полезные
Ингредиенты:
- 500 мл куриного бульона
- 50 г листьев базилика
- 50 г петрушки
- 1 ст. риса
- 10 помидоров черри
- 1 репчатый лук
- 100 г оливок без косточек
- 150 г сыра фета
Для заправки:
- 1/2 чашки оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Отвариваем рис в бульоне. Солим и перчим по вкусу.
- Мелко режем базилик, петрушку, репчатый лук.
- Оливки и черри режем на половинки.
- Соединяем в салатнике рис, черри, оливки, лук, зелень, раскрошенную фету.
- Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, по вкусу соль и перец.
- Добавляем в салат заправку и перемешиваем.
Ингредиенты:
- 250 г тунца в собственном соку
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 2 ч. л. сметаны/майонеза/йогурта
- 2 стебля сельдерея
- 1 красная луковица
- 2 сочных яблока
- 1 лимон
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- В миске смешиваем тунец, горчицу, йогурт.
- Отрезаем шапки яблок и вырезаем у них серединки так, чтобы образовались чашечки.
- Яблоки изнутри натираем соком лимона для того, чтобы они не почернели.
- Вырезанную мякоть яблок без сердцевинок разминаем вилкой и добавляем к тунцу.
- Сельдерей и лук режем маленькими кусочками и добавляем в салат.
- Все хорошо перемешиваем. Солим и перчим по вкусу и раскладываем по яблочным чашечкам ложкой.
Ингредиенты:
- 3 ломтика бекона
- 2 яйца
- кочан салата
- 1 яблоко
- 1 груша
- 30 г орехов пекан (можно грецкие)
- 50 г сушеной вишни (можно клюквы)
- 1 ч. л. оливкового масла
Для соуса:
- 1/3 стакана йогурта/сметаны
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовую ложку бальзамического крема
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Бекон режем кубиками, обжариваем на оливковом масле примерно 5-7 минут. Перекладываем на бумажное полотенце.
- Яйца отвариваем, остужаем и режем.
- Салат рвем руками, яблоко и грушу режем кубиками.
- Салат выкладываем в салатник и сверху кладем рядами яблоко, грушу, вишню, яйцо, орехи.
- Смешиваем ингредиенты для соуса при помощи венчика и поливаем соусом салат.
Ингредиенты:
- 4 ломтика бекона
- 1 ч. л. оливкового масла
- кочан салата
- 1 авокадо
- 8-10 помидоров черри
- 100 г консервированной кукурузы
- 100 г творога
Для заправки:
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки яблочного уксуса
- 2 ст. л. свежевыжатого сока лимона
- 2 ч. л. сахара
- соль по вкусу
Приготовление:
- Режем и обжариваем бекон на оливковом масле около 6-8 минут. Остужаем.
- Салат рвем руками, авокадо режем кубиками, черри режем пополам.
- Для заправки соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем.
- Соединяем в салатнике бекон, черри, авокадо, кукурузу, салат, творог.
- Добавляем заправку и перемешиваем.
Ингредиенты:
- 1 чашка киноа
- 1/4 чашки бальзамического уксуса
- цедра 2 лаймов
- 1 средний манго
- 1 красный перец
- 1/2 красного лука
- 1/2 чашки фасоли маш
- 1/4 чашки нарезанного миндаля
- 1/4 чашки изюма
- листья кинзы по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
- Отвариваем киноа в соответствии с инструкцией на упаковке. Остужаем.
- Отвариваем фасоль в соответствии с инструкцией на упаковке. Остужаем.
- Режем кубиками перец, манго.
- Венчиком взбиваем заправку — бальзамический уксус и цедру лайма.
- В салатнике смешиваем киноа, перец, лук, манго, миндаль, изюм, фасоль.
- Солим по вкусу.
- Мелко режем листья кинзы и добавляем в салат. Перемешиваем.
- Добавляем заправку и хорошо перемешиваем.
Ингредиенты:
- 200 г очищенных креветок
- 2 ст. л. оливкового масла
- 4 ломтика бекона
- 2 яйца
- кочан салата
- 1 авокадо
- 1 чашка консервированной кукурузы
- 100 г мягкого творожного сыра
Для заправки:
- небольшой пучок кинзы
- сок 1 лайма
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. яблочного уксуса
Приготовление:
- На противень на пергаментную бумагу выкладываем креветки, сбрызгиваем их оливковым маслом и запекаем 4-5 минут.
- Режем небольшими кусочками бекон и обжариваем его на среднем огне на оливковом масле около 6-8 минут. Бекон должен стать хрустящим. Обсушиваем бекон на бумажном полотенце.
- Варим яйца, остужаем и режем средними кусочками.
- Авокадо режем кубиками.
- Салат рвем руками в салатник.
- Кукурузу смешиваем с творожным сыром.
- На салат выкладываем рядами креветки, кукурузу, авокадо, бекон, яйца.
- Режем мелко кинзу, давим чеснок. Для салатной заправки соединяем кинзу, сок лайма, чеснок, уксус и масло. Солим и перчим по вкусу. Взбиваем венчиком. Выкладываем на салат.
Ингредиенты:
- 3 спелых авокадо
- 1/2 репчатого лука
- 10 помидоров черри
- 2 нектарина
- 1 зубчик чеснока
- кинза по вкусу
- сок 1 лайма
- соль, перец по вкусу
Читайте также: Шампиньоны быстрого приготовления по-корейски
Приготовление:
- Очищенные авокадо режем пополам, вынимаем косточки.
- Выкладываем на противень на пергаментную бумагу.
- Соединяем сок лайма, соль и перец. Смазываем авокадо изнутри.
- Запекаем в духовке до образования легкой поджаренности.
- Режем кубиками нектарины, лук. Четвертинками режем черри.
- Выдавливаем чеснок, измельчаем кинзу.
- Соединяем нектарины, лук, черри, кинзу с чесноком. Добавляем сок лайма, соль и перец и перемешиваем.
- Выкладываем салат ложкой в теплые лодочки авокадо.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Где используются брендированные подушки
На первый взгляд, подушка может показаться всего лишь мягким предметом, предназначенным для отдыха. Однако, современные тренды показывают, что это гораздо больше, чем просто "мягкая...
Ключевые преимущества современных поломоечных машин
Профессиональная поломоечная машина – это инновационное устройство для эффективной, безупречной очистки поверхностей. Современная техника применяется в сфере профессиональной уборки, где требуются высокие стандарты чистоты....
Каким категориям абонентов потребуется безлимитный тариф
Безлимит позволяет абонентам пользоваться доступом к сети на своем мобильном устройстве без ограничений по трафику. Это означает, что пользователь может загружать, смотреть контент, общаться...
Как правильно ухаживать за кожей лица утром
Уход за лицом – это комплекс действий, который помогает поддержать красоту и здоровье кожи, защитить ее от неблагоприятного воздействия. Выполнять ухаживающие процедуры необходимо ежедневно,...
Критерии выбора скважинного насоса: что важно учесть
В условиях загородных домов наличие стабильного источника воды выступает важным фактором для комфорта. Одно из надежных решений – использование насосов для водяных скважин. Это...