Аппетитный рецепт запеченной рыбы с хрустящей сырной корочкой

на 100грамм — 89.48 ккал Б/Ж/У — 17.26/1.84/0.8

Ингредиенты:

Филе белой рыбы — 700 г (у нас треска)
Чеснок — 10 г
Сыр — 3 ст. л
Петрушка — 2 ст. л
Сок лимона — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление: 
1. Разогреть толстостенную сковороду с маслом, обжарить пластинки чеснока, чтоб он отдал аромат
2. Убрать с огня, закинуть сыр и мелко порезанную зелень. Размешать до однородности
3. Положить рыбное филе в посуду для запекания, выдавить сок лимона, сверху положить сырную массу
4. Запекать в духовке около 20-ти минут

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Источник