Суббота, 29 января, 2022

Ароматное Пражское сало, приготовленное по особому рецепту

Опубликовано:

Категория:

Ароматное Пражское сало, приготовленное по особому рецепту

Это фирменный рецепт. Только в одном месте чешской столицы готовят пражское сало в пакетах.  Приготовьте обязательно!

Ароматное Пражское сало, приготовленное по особому рецепту

Ингредиенты:

  • свиная грудинка — 1.5 кг.
  • чеснок — 1-2головки.
  • чёрный перец крупного помола
  • приправа для свинины
  • соль

Приготовление

Разрезаем свиную грудинку на куски. Натираем грудинку солью, перцем и чесноком, раздавленным на чеснокодавилке. Оставляем настояться около часа. Берем пакеты и вставляем один в другой, кладем в них грудинку. Удаляем с пакетов воздух, плотно завязываем их.

Кладем пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрываем крышкой и ставим на огонь и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим при медленном кипении 2 часа. Выключаем огонь, и оставляем остывать грудинку в этой воде. Остывшую грудинку вынимаем из пакетов, заворачиваем в фольгу и убираем ароматное пражское сало  в холодильник чтобы хорошо охладилась.

НОВОЕ НА САЙТЕ

Где приобрести игры для Xbox?

Где приобрести игры для Xbox?

0
На сегодняшний день многие люди предпочитают играть в игровые консоли. Одной из популярных является Xbox. Пользователям предлагается широкий ассортимент игр. Xbox Series игры купить...
Лазерная эпиляция в салоне Ki-Ki в СПБ: что это, описание процедуры, преимущества, показания и противопоказания

Лазерная эпиляция в салоне Ki-Ki в СПБ: что это, описание процедуры, преимущества, показания и...

0
Многим людям, особенно девушкам, не нравится растительность на теле. У некоторых после бритья появляется раздражение, поэтому такой метод устранения растительности неактуален. В таком случае...
Чем занимается потребительский кооператив?

Чем занимается потребительский кооператив?

0
На сегодняшний день достаточно популярным является приобретение недвижимости с целью кооператива. Об этом рассказывает Роман Василенко, который является председателем совета Межрегионального потребительского кооператива «Бест...
Хондроитин и глюкозамин: ассортимент, описание веществ, сферы использования, польза для организма и преимущества

Хондроитин и глюкозамин: описание, польза для организма и преимущества

0
Многие люди сталкиваются с заболеваниями суставов. Для лечения заболеваний и улучшения состояния используется большое количество препаратов. Наиболее популярными препаратами являются те, которые имеют в...
Наиболее распространенные заболевания сетчатки

Наиболее распространенные заболевания сетчатки

0
С каждым годом заболевания сетчатки поражают все больше людей. Многие из них приводят к необратимым изменениям зрения или даже к потере зрения. Для того...

Похожие посты