Ингредиенты:
Ингредиенты:- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
2. Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
3. Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
4. Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
5. Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
6. На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями интересной информацией!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Пиломатериалы от производителя по доступным ценам: как выбрать качественные материалы для строительства
Пиломатериалы играют ключевую роль в строительстве и отделке. Независимо от того, строите ли вы дом, делаете ремонт или создаете декоративные элементы, выбор качественного материала...
Почему стоит выбрать четырехкомнатную квартиру: преимущества для комфортной жизн
В современном мире требования к жилью становятся всё выше — люди стремятся к удобству, свободе и гармонии в повседневной жизни. Особенно это актуально для...
Как правильно и быстро открыть расчетный счет для ООО: важные нюансы
Открытие счета для ООО (Общество с Ограниченной Ответственностью) является обязательным этапом на этапе запуска бизнеса. Безналичные расчеты, выплата заработной платы сотрудникам, уплата налогов и...
Как выбрать и заказать цветы с доставкой: советы и рекомендации
Цветы — это универсальный способ выразить свои чувства. Они радуют глаз, поднимают настроение и помогают создать особую атмосферу. Сегодня заказать цветы стало проще, чем...
Дизайн штор на заказ: почему без профессионалов не обойтись
Создание идеального интерьера — это искусство, где каждая деталь играет важную роль. Особое место в оформлении пространства занимают дизайн штор на заказ, которые не...