Пятница, 3 января, 2025

Баклажаны по-турецки

Опубликовано:

Категория:

Баклажаны по-турецки

Баклажаны по-турецкиИнгредиенты:

  • баклажаны — 2 штуки
  • помидоры — 3 штуки
  • морковь — 2-3 штуки
  • лук репчатый — 2 штуки
  • масло подсолнечное
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.

2. Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.

3. Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.

4. Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.

5. Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.

6. На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Как выбрать идеальное платье под свой тип фигуры

НОВОЕ НА САЙТЕ

Польза внедрения CRM для агентств недвижимости

0
Современный рынок недвижимости требует от агентств гибкости, точности и высокой скорости реакции на запросы клиентов. В условиях жесткой конкуренции и растущих ожиданий потребителей, использование...

Взлет вашего бизнеса: создание и продвижение сайтов под ключ

0
В современном цифровом мире наличие качественного сайта – это не просто желательное преимущество, а абсолютная необходимость для любого бизнеса, стремящегося к успеху. Сайт –...

Тайны противостояния: Изучение моральной неоднозначности в «Воинах чёрного и белого»

0
Аниме-сериал "Воины чёрного и белого" представляет собой захватывающий взгляд на вечную борьбу добра и зла, но делает это не с помощью упрощенных шаблонов, а...

Качественная женская одежда: стиль и комфорт

0
В мире современной моды каждой женщине хочется сочетать стиль и комфорт. На первый взгляд, это может показаться сложной задачей, но качественная женская одежда доказывает,...

Текущий процент на кредит в сбербанке

0
В настоящее время во ведущем банке национального уровня активно обсуждаются текущие условия предоставления финансовой поддержки. Различные аспекты финансирования обсуждаются между клиентами и финансовыми консультантами. Разное...

Похожие посты