Банановые маффины для детей и не только

Маффины по этому рецепту получаются очень нежными воздушными и ароматными.

 Очень удобно брать с собой в дорогу или на прогулку как для деток так и для себя на перекус.

Ингредиенты на 12 шт

• 3 очень спелых банана
• 1 яйцо
• 60 мл сметаны
• 50 г масла
• 3 столовые ложки молока
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 200 г муки
• 150 г сахара
• 1 и 1/2 чайные ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли

Вам будет интересно: Бабушкины советы для цветов

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смажьте маслом форму для 12 кексов.
3. Смешать банановое пюре, яйца, сметану, масло, молоко и ваниль.
4. Смешать муку, соду, соль и сахар. Смеси объединить.
5. Тесто разложить по формочкам и выпекать в течение 20 минут или до готовности.
6. Остудить и подавать. Особенно вкусно с малиновым вареньем.

Источник