Биточки по-министерски

Биточки по-министерски  изумительно вкусные.

• • 500 г любого фарша
  • 2 луковицы
  • • 1 яйцо
    • 100 г сметаны
    • 100 г твердого сыра
    • соль, молотый перец по вкусу
    • зелень

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Одну луковицу очисти и измельчи. Смешай фарш с луком и яйцом, добавь соль, перец по вкусу.
    2. Сформируй небольшие лепешки из фарша и выложи их на противень, выстланный пергаментом.

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Котлеты с очень вкусной начинкой!

    

    3.Вторую луковицу очисти и нарежь тонкими кольцами. Каждую лепешку смажь сметаной, выложи сверху несколько луковых колец и посыпь измельченной зеленью.

    

    4.Помести противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекай 15 минут. Натри на крупной терке сыр, посыпь им биточки и отправь запекаться еще на минут 5–7.

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Источник