Блинчики без яиц и молока

Я просто обожаю готовить блины, и неважно, постные они или нет.

Разница невелика, когда вы знаете, как их готовить, и у вас под рукой есть хорошая сковорода.
Вот как я готовлю вкусные постные блины. А впрочем, я могу их готовить каждый день!

Ингредиенты:

• 1 стакан газированной минеральной воды
• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка сахара (по желанию)
• 50 мл растительного масла
• 1 столовая ложка ванильного сахара
• соль.

Вам будет интересно: 

Тонкие блины на молоке

Постные панкейки с бананом

Видео рецепт тонких блинов с бананом и шоколадом

Как готовить:

1. Смешиваем в миске обычный и ванильный сахар, муку и соль, добавляем минеральную воду и растительное масло, а затем аккуратно перемешиваем венчиком.

2. Если смесь получается слишком густой, добавляем немного минеральной воды, а если смесь слишком жидкая, добавляем немного муки.

3. Наливаем тесто в хорошо разогретую сковороду и выпекаем с обеих сторон. В качестве начинки можно использовать фрукты, мед или варенье.

Приятного вам аппетита!

Источник