Суббота, 29 января, 2022

Блинчики с зеленью: вкусно,дешево и витаминно!

Опубликовано:

Категория:

Блинчики с зеленью: вкусно,дешево и витаминно!

Самый быстрый и дешевый способ пополнить запас витаминов и микроэлементов в организме 

Присутствие на твоем столе блюд из крапивы, щавеля, шпината, листьев одуванчика, черемши — гарантия здорового иммунитета и прекрасной физической формы.

Для тех, чей организм требует витаминов в натуральном виде, мы подготовили этот рецепт блинчиков с весенней зеленью.

Понятие «пучок зелени» — довольно растяжимое, поэтому в этом рецепте для точности пропорций мы будем использовать граненый стакан!

Ингредиенты

  • — 1 ст. нарезанных молодых листьев крапивы
  • — 1 ст. нарезанных молодых листьев одуванчика
  • — 1 ст. нарезанных листьев щавеля
  • — 1 ст. манки
  • — 2/3 ст. муки
  • — 2 яйца
  • — 1,5 ст. сыворотки (можно заменить нежирным кефиром)
  • — 3 дольки чеснока
  • — соль по вкусу
  • — 6 ст. л. растительного масла

Блинчики с зеленью: вкусно,дешево и витаминно!

Приготовление

  1. Всю зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. Чтобы отмерить необходимое количество, укладывайте в стакан плотно, но не трамбуйте.
  2. Измельченные листья крапивы и одуванчика залейте кипятком и оставьте на пару минут. Потом выложите их в дуршлаг, дайте стечь воде и слегка отожмите.
  3. Всю зелень дополнительно измельчите при помощи блендера, чтобы получилась ароматная зеленая кашица.
  4. Добавьте яйца, манку, муку, сыворотку и масло. Посолите по вкусу, добавьте чеснок и тщательно перемешайте. Отставьте на 10–15 минут, чтобы манка разбухла.
  5. Жарьте блинчики на хорошо разогретой сковороде с минимальным количеством масла.

С тех пор как я узнала этот необычный рецепт, во дворе ни крапивы, ни одуванчиков не сыскать: родные просят готовить им изумрудные блинчики почти ежедневно! Никогда бы не подумала, что им так понравится это блюдо. Невероятно вкусные, ароматные и нарядные, они отлично сочетаются со сметаной, кефиром или домашним йогуртом.

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Где приобрести игры для Xbox?

Где приобрести игры для Xbox?

0
На сегодняшний день многие люди предпочитают играть в игровые консоли. Одной из популярных является Xbox. Пользователям предлагается широкий ассортимент игр. Xbox Series игры купить...
Лазерная эпиляция в салоне Ki-Ki в СПБ: что это, описание процедуры, преимущества, показания и противопоказания

Лазерная эпиляция в салоне Ki-Ki в СПБ: что это, описание процедуры, преимущества, показания и...

0
Многим людям, особенно девушкам, не нравится растительность на теле. У некоторых после бритья появляется раздражение, поэтому такой метод устранения растительности неактуален. В таком случае...
Чем занимается потребительский кооператив?

Чем занимается потребительский кооператив?

0
На сегодняшний день достаточно популярным является приобретение недвижимости с целью кооператива. Об этом рассказывает Роман Василенко, который является председателем совета Межрегионального потребительского кооператива «Бест...
Хондроитин и глюкозамин: ассортимент, описание веществ, сферы использования, польза для организма и преимущества

Хондроитин и глюкозамин: описание, польза для организма и преимущества

0
Многие люди сталкиваются с заболеваниями суставов. Для лечения заболеваний и улучшения состояния используется большое количество препаратов. Наиболее популярными препаратами являются те, которые имеют в...
Наиболее распространенные заболевания сетчатки

Наиболее распространенные заболевания сетчатки

0
С каждым годом заболевания сетчатки поражают все больше людей. Многие из них приводят к необратимым изменениям зрения или даже к потере зрения. Для того...

Похожие посты