Чего можно побольше съесть, чтобы посильнее похудеть

Основу салатов составляют зелень и сельдерей, остальные ингредиенты меняются. Благодаря наличию большого количества клетчатки такие салаты хорошо насыщают и долго перевариваются и нормализуют процесс пищеварения. Из-за того, что каждый салат содержит петрушку и укроп они способствуют выведению лишней жидкости из организма. Наряду с этим каждый салат богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для правильной работы организма и мы получаем оздоровительный эффект.

Салат с сельдереем и яблоками

Ингредиенты:

• 2-3 яблока,
• средний корень сельдерея,
• 2-3 болгарских перца,
• пучок зелени: петрушка, лук, укроп,
• соль и перец по вкусу,
• 100 мл обезжиренного йогурта.

Яблоки и перцы режем соломкой. Корень сельдерея очищаем от пленки и мелко шинкуем вместе с зеленью. Все эти ингредиенты перемешиваем, заправляем йогуртом и солим и перчим по вкусу.

Салат с сельдереем и морковью

Ингредиенты:

• морковь,
• репа (можно заменить маргеланской редькой или редькой Дайкон)
• корень сельдерея.
• сок половины лимона
• Соль, перец по вкусу

Все эти овощи нужно помыть и очистить от кожицы, затем потереть на крупной терке, добавить чуть-чуть лимонного сока и соль и перец по вкусу. Салат оставить пропитываться не менее чем на 30 минут.

Салат с сельдереем и капустой

Ингредиенты:

• Один небольшой кочан капусты,
• Две средних моркови,
• Стебель сельдерея,
• соль, перец и уксус,
• пучок зелени.

Капусту тонко шинкуем, присаливаем и мнем руками до появления сока. Сверху брызгаем ее яблочным уксусом и оставляем пропитываться примерно на 30 минут.

В это время трем морковь. Очищаем крень сельдерея и мелко его шинкуем. Режем зелень и добавляем в салат.

Затем все ингредиенты перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Салат с сельдереем и свеклой для похудения

Ингредиенты

• два стебля сельдерея,
• три небольших свеклы,
• несколько листьев салата,
• зубчик чеснока,
• оливковое масло,
• соль и специи.

Свеклу отвариваем в солёной воде, дать остыть, чистим и режем кубиками. Сельдерей очищаем от кожицы и мелко режем, листья салата рвем руками, а чеснок чистим и измельчаем любым удобным способом. Все перемешиваем и заправляем оливковым маслом.

Чтобы салат пропитался и стал вкуснее, оставляем его в холодильнике на 30 минут минут.

Салат с сельдереем и мясом

Для такого салата нужно брать нежирное мясо. Подойдёт курица или говядина.

Ингредиенты:

• 300 гр нежирного мяса (куриную грудка или говядина),
• яблоко,
• стебли и листья сельдерея,
• зелёный листовой салат,
• пучок зелени: петрушка,укроп,зеленьiй лук,
• сок половины лимона,
• две столовые ложки нежирной сметаны или йогурта
• соль, перец.

Мясо нужно отвариваем до готовности и режем мелкими кубиками. Сельдерей очищаем от кожицы и мелко режем вместе с зеленью, а яблоко трем на крупной тёрке.

Все эти ингредиенты перемешиваем, добавляем лимонный сок и сметану, соль и перец по вкусу.

Источник

Источник