Шампиньоны получаются очень вкусные, ароматные и, на мой взгляд, ничем не хуже своих аналогов традиционного длительного приготовления
Ингредиенты:
- 500 гр. шампиньонов
- 3 зубчика чеснока
- 5 ст. л. растительного масла
- 5 ст. л. воды
- 2 ст. л. уксуса
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. сахара1 лавровый лист
- 10 горошин перца
Приготовление:
- Подготавливаем продукты.
- Зубчики чеснока режем на несколько частей.
- Крупные шампиньоны режем на две или четыре части, мелкие оставляем как есть.
- В кастрюльке делаем маринад из воды, масла, уксуса, добавляем перец горошком, чеснок, лавровый лист, соль и сахар.
- Кладем в кастрюльку грибы, ставим на самую маленькую конфорку, на самый маленький огонь.
- Грибы должны постепенно дать сок и количество жидкости увеличится. Доводим до кипения, провариваем 3 минуты.
- Снимаем с огня, даем остыть до комнатной температуры, затем убираем в холодильник на 3 часа.
При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.
Читайте также: Маринованные кабачки, которые съедаются в раз
НОВОЕ НА САЙТЕ
Брошь со звездчатым сапфиром: магия астеризма, символика и правила стиля
На протяжении многих веков ювелирные украшения служили не только показателем высокого статуса, но и способом выразить свою индивидуальность. Среди бесконечного множества драгоценных аксессуаров особое...
Выбираем зоогостиницу: что нужно знать?
Решение доверить питомца зоогостинице — ответственный шаг для любого владельца. Это не просто поиск места, где его покормят, а выбор временного дома, в котором...
Российские системы резервного копирования: надежная защита данных для бизнеса
В условиях цифровой трансформации сохранность данных становится одной из ключевых задач для компаний. Потеря информации может привести к серьезным финансовым и репутационным последствиям, поэтому...
Микрокредитование онлайн: как выбрать займ и избежать ошибок
Микрокредитование уверенно заняло свою нишу на финансовом рынке, предлагая быстрые решения для срочных денежных вопросов. Сегодня оформить займ можно буквально за несколько минут, не...
Мебель из натурального или искусственного ротанга?
Ротанговая мебель https://na-balcone.ru/sadovaya_mebel_iz_rotanga/ давно стала символом летнего отдыха — лёгкая, плетёная, с характерной текстурой. Но когда доходит до выбора, покупатели нередко теряются: натуральный или...