Шампиньоны получаются очень вкусные, ароматные и, на мой взгляд, ничем не хуже своих аналогов традиционного длительного приготовления
Ингредиенты:
- 500 гр. шампиньонов
- 3 зубчика чеснока
- 5 ст. л. растительного масла
- 5 ст. л. воды
- 2 ст. л. уксуса
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. сахара1 лавровый лист
- 10 горошин перца
Приготовление:
- Подготавливаем продукты.
- Зубчики чеснока режем на несколько частей.
- Крупные шампиньоны режем на две или четыре части, мелкие оставляем как есть.
- В кастрюльке делаем маринад из воды, масла, уксуса, добавляем перец горошком, чеснок, лавровый лист, соль и сахар.
- Кладем в кастрюльку грибы, ставим на самую маленькую конфорку, на самый маленький огонь.
- Грибы должны постепенно дать сок и количество жидкости увеличится. Доводим до кипения, провариваем 3 минуты.
- Снимаем с огня, даем остыть до комнатной температуры, затем убираем в холодильник на 3 часа.
При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.
Читайте также: Маринованные кабачки, которые съедаются в раз
НОВОЕ НА САЙТЕ
Как выбрать туроператора по Латинской Америке: важные критерии и рекомендации путешественникам
Путешествия по странам Латинской Америки с каждым годом становятся все более востребованными среди туристов, которые хотят познакомиться с необычной природой, древними памятниками цивилизаций, национальной...
Диагностика и профилактика выхлопной системы автомобиля: когда проверять и почему это важно
Выхлопная система автомобиля относится к тем узлам, о которых многие владельцы вспоминают только после появления громкого шума или неприятного запаха выхлопных газов. Между тем...
Кемпинговая мебель: как собрать лагерь, в котором хочется остаться
Хороший стол и удобное кресло у костра порой значат для качества отдыха больше, чем сама палатка — усталость после дороги накапливается быстрее, если сидеть...
Увлажняющие флюиды для лица: выбор и преимущества
Профессиональная косметика из Испании, Греции, России, Израиля и Японии — это эффективные уходовые средства, которые подбираются для сухой, чувствительной, жирной кожи в соответствии с...
Махровые полотенца и халаты для отеля оптом: как выбрать текстиль для гостиничного бизнеса
Гостиничный текстиль напрямую влияет на повседневное восприятие номера, хотя посетитель не всегда осознанно анализирует его качество. Чистое, приятное на ощупь и аккуратно выглядящее изделие...