Шампиньоны получаются очень вкусные, ароматные и, на мой взгляд, ничем не хуже своих аналогов традиционного длительного приготовления
Ингредиенты:
- 500 гр. шампиньонов
- 3 зубчика чеснока
- 5 ст. л. растительного масла
- 5 ст. л. воды
- 2 ст. л. уксуса
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. сахара1 лавровый лист
- 10 горошин перца
Приготовление:
- Подготавливаем продукты.
- Зубчики чеснока режем на несколько частей.
- Крупные шампиньоны режем на две или четыре части, мелкие оставляем как есть.
- В кастрюльке делаем маринад из воды, масла, уксуса, добавляем перец горошком, чеснок, лавровый лист, соль и сахар.
- Кладем в кастрюльку грибы, ставим на самую маленькую конфорку, на самый маленький огонь.
- Грибы должны постепенно дать сок и количество жидкости увеличится. Доводим до кипения, провариваем 3 минуты.
- Снимаем с огня, даем остыть до комнатной температуры, затем убираем в холодильник на 3 часа.
При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.
Читайте также: Маринованные кабачки, которые съедаются в раз
НОВОЕ НА САЙТЕ
Золочение ювелирных изделий: искусство придания блеска и долговечности
Украшения во все времена были не просто аксессуаром, а выражением индивидуальности и статуса. Современные технологии позволяют обновлять и защищать их поверхность, возвращая вещам первозданный...
Гранд Автогроф отель в Новосибирске:стиль,комфорт и удобство в центре города
Гранд Автогроф отель в Новосибирске встречает гостей теплым приемом и продуманной атмосферой. Расположенный в сердце города,он близко к деловому центру,вокзалу и живым проспектам,поэтому перемещаться...
Шлагбаум Алматы:как выбрать,поставить и не пожалеть
Если вы ищете надежное решение для контроля доступа на территорию в Алматы,то первым реальным вариантом становится Шлагбаум Алматы. В реальной жизни это не просто...
Города на букву Ж:куда поехать и что знать
Если задуматься о городах,начинающихся на букву «Ж»,список окажется интереснее,чем кажется на первый взгляд. Среди них — как крупные центры,так и небольшие города с характером:от...
Когда стоит выбрать абиссинскую скважину, а не колодец?
Многие домовладельцы задумываются о том, какой источник воды обустроить на участке — колодец или абиссинскую скважину. На первый взгляд оба варианта кажутся равными, но...