Вторник, 18 января, 2022

Горячая закуска на новый год-мясные рулетики в хрустящей корочке

Опубликовано:

Категория:

Эта закуска может стать самой главной на вашем праздничном столе, ведь она такая вкусная.

Сочное мясо с аппетитным луком и пикантным привкусом дижонской горчицы понравится всем, без исключения.

Закуска получается очень сочной и нежной.

Мясо для рулетиков подойдет любое, на ваш вкус. Но мы рекомендуем свинину, так как она, чаще всего, более сочная.

 

Необходимые продукты

— свинина — 0,6 кг

— сладкий лук — 100 гр

— маринованный огурцы — 200 гр

— дижонская горчица — 2 ст.л

— мука

— растительное масло

— соль, перец

 

Горячая закуска на новый год-мясные рулетики в хрустящей корочке

Рецепт приготовления

Свинину нарезаем на тоненькие, но крупные пласты. После этого выкладываем на разделочную доску и слегка отбиваем.

Лук очищаем  и нарезаем полукольцами. Маринованные огурцы нарезаем на тоненькие полоски.

Берем отбитый кусочек мяса, кладем его на доску, солим и перчим.

Затем на один край кусочка кладем дижонскую горчицу (1 ч.л) , сверху немного лука и маринованный огурец (2 полоски).

Сворачиваем подготовленные продукты в рулетик. После этого обваливаем его со всех сторон в муке.

Таким образом обрабатываем все мясо.

На сковороде разогреваем растительное масло. Затем выкладываем обжариваться рулеты.

Важно! Класть мясную заготовку в масло необходимо швом вниз!

Обжаренные рулетики перекладываем на тарелку и украшаем по своему вкусу.

Приятного аппетита!

НОВОЕ НА САЙТЕ

Функции воздухозаборника на капот Нива 21214

Функции воздухозаборника на капот Нива 21214

0
Каждый автомобиль нуждается в постоянном притоке свежего холодного воздуха, так как это является частью схемы его работы и охлаждения силового агрегата. Одним из важнейших...
Как использовать духи, чтобы они были стойкими и ощутимыми весь день — несколько способов

Как использовать духи, чтобы они были стойкими и ощутимыми весь день — несколько способов

0
Сегодня мы расскажем вам несколько наших секретов, благодаря которым вы продлите стойкость парфюмерия по оптовым ценам и позволите им проявиться на вашей коже в...
Стоит ли посещать парк Остров Мечты в Москве?

Стоит ли посещать парк Остров Мечты в Москве?

0
Многие люди любят развлекаться и отдыхать вместе с детьми. Сейчас поиск места не вызывает затруднений, ведь во всех городах имеется большое количество игровых комплексов....
Важность детского тренажера в доме?

Важность детского тренажера в доме?

0
Мы очень часто сталкиваемся с вопросом: Какой домашний тренажер выбрать? Как известно, физическая активность является очень важным вопросом с точки зрения здоровья. Регулярные и...
Как выбрать комод в детскую комнату?

Как выбрать комод в детскую комнату?

0
Детская комната должна излучать уют, но при этом играть и практическую роль. Именно поэтому выбор мебели имеет большое значение. Оборудование должно включать комод. В...

Похожие посты