Ингредиенты:
Ингредиенты:- мука — 250 г
- сухие дрожжи — 6 г
- соль — 4 г
- сливочное масло и маргарин — 30 г
- молоко — 100 мл
- вода — 50 мл
Для смазывания верха:
- 1 желток
- 5 г молока.
Приготовление:
- Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду.
- Замешиваем тесто.
- Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут.
- Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
- Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в прямоугольник, скручиваем и защипываем края.
- Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса.
- Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком.
- Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Поделитесь с друзьями интересной информацией!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Какие строительные леса выбрать для конкретного объекта
Высотные работы начинаются не с подъёма рабочих на фасад, а с выбора подходящей системы подмащивания. Ошибка на этом этапе способна усложнить сборку, увеличить количество...
Как оснастить магазин, чтобы покупателям было удобно
Торговый зал — это место, где покупатель взаимодействует с товаром, и от того, как организовано пространство, во многом зависит, захочет ли он вернуться. Непродуманное...
Вибрационный массаж лица — как проходит процедура
Вибрационный массаж лица — это процедура, которая занимает особое место в современной косметологии, поскольку сочетает в себе глубокое физиологическое воздействие и выраженный релаксационный эффект....
Бариатрический хирург: когда необходима консультация и как проходит лечение ожирения
Бариатрическая хирургия является одним из направлений современной медицины, которое занимается хирургическим лечением ожирения и связанных с ним заболеваний. За последние десятилетия интерес к этому...
Черное против белого: какой цвет белья на самом деле выбирают женщины
В рекламе белье белое и воздушное. В кино – красное и роковое. А что в реальных ящиках комодов? Ответ дает статистика продаж московского бельевого...