Рулет из лаваша с грибами – отличная альтернатива бутербродам.
- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень
Читайте также: Самые вкусные чебуреки: рецепт-находка
Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.
Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Инкрустация стразами: выбор клея, подготовка поверхности и техника выкладки
Как выбрать туроператора по Латинской Америке: важные критерии и рекомендации путешественникам
Диагностика и профилактика выхлопной системы автомобиля: когда проверять и почему это важно
Кемпинговая мебель: как собрать лагерь, в котором хочется остаться
