Еще один вкусный салат в копилочку!
Ингредиенты:
- куриное мясо, вареное
- пекинская капуста
- грибы свежие
- репчатый лук
- болгарский перец
- морковь
- чеснок
- майонез
- соль
- масло растительное или оливковое
Читайте также: Харчо с говяжьей грудинкой
Приготовление:
Обжариваем нарезанные грибы в растительном или оливковом масле, добавляем нарезанный лук. Пекинскую капусту шинкуем. Добавляем обжаренные грибы с луком. Перемешиваем. Добавляем нарезанный тонкими полосками перец, куриное мясо, нарезанное на кусочки. Добавляем морковь, натертую на терке. Солим салат по вкусу. 1 дольку чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в салат. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Вкусная закуска из тонкого лаваша