Закуска готовится в считаные минуты и из минимума ингредиентов,зато получается нереально вкусной!
Кабачков никогда не бывает много! Особенно если они приготовлены по этому рецепту…
Ингредиенты
- Кабачок 2-3 шт.
- Яйцо 1-2 шт.
- Простокваша 100 мл
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Черный перец(молотый) по вкусу
- Пшеничная мука по вкусу
Вам будет интересно:Очень вкусные сдобные рогалики
Приготовление
- Очистите овощи от кожуры и нарежьте их пластинами толщиной меньше сантиметра.
- Посолите,поперчите и добавьте несколько зубчиков чеснока. Тщательно перемешайте.
- Для приготовления кляра разотрите яйца с солью,добавьте простоквашу. После этого всыпьте такое количество муки,чтобы масса была более жидкой,чем блинное тесто.
- Пластинки кабачков обваляйте сначала в муке,затем в кляре и обжарьте с двух сторон в подсолнечном масле.
Приготовленные таким способом кабачки замечательно сочетаются со сметаной или сливочным соусом. Эта быстрая закуска найдет место в вашем сердце,ведь она просто идеальна для лета!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Грузовые шины: надёжная основа для стабильной работы коммерческого транспорта
Грузовые шины играют ключевую роль в эксплуатации коммерческого транспорта. От их качества напрямую зависят безопасность перевозок, расход топлива и срок службы автомобиля. В отличие...
Как животные говорят с нами и почему нам важно их слышать?
Продолжительность жизни питомца зависит не только от генетики и медицины, но и от того, насколько гармонично он живет рядом с человеком. Животные учатся доверять...
Клубника в шоколаде: обзор ассортимента и условий доставки в онлайн-магазинах
Клубника в шоколаде онлайн: выбор, качество и порядок заказа
Клубника в шоколаде — десерт, который объединяет сочную ягоду и гладкую глазурь. В онлайн-формате встречаются варианты...
Клубника в шоколаде с доставкой: выбор и хранение
Клубника в шоколаде с доставкой: обзор и детали
Клубника в шоколаде представляет собой сочетание свежих ягод с гладкой глазурью из какао, что делает такой десерт...
Шатры для мероприятий: ассортимент и сферы применения
Шатры для мероприятий: обзор и применение
Шатры, используемые в аренде, представляют собой мобильные каркасные конструкции со водостойким покрытием. Они предназначены для организации временного пространства на...