Четверг, 1 декабря, 2022

Кабачковое суфле

Опубликовано:

Категория:

Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

Давайте попробуем приготовить суфле из кабачков.

Ингредиенты:

  • кабачок -3-4 шт.
  • сливки 22% — 400 мл
  • мука — 3 ст. л.
  • масло сливочное
  • сыр твердый — 150 г
  • яйцо — 4 шт.
  • соль — 1/3 ч. л.
  • перец черный — 1/3 ч. л.

Способ приготовления:

Шаг 1 Кабачки натираем на мелкой терке.

Кабачковое суфле

Шаг 2 К кабачкам добавляем сливки, муку, соль, перец.

Кабачковое суфле

Шаг 3 Сыр натираем на крупной терке, немного откладываем для верха, остальной смешиваем с желтками.

Кабачковое суфле

Шаг 4 Белки взбиваем в пену.

Кабачковое суфле

Шаг 5 К кабачкам добавляем сыр и аккуратно белки. Перемешиваем.

Кабачковое суфле

Шаг 6 Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем кабачковую смесь, сверху посыпаем сыром.

Кабачковое суфле

Шаг 7 форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности.

Кабачковое суфле

Приятного аппетита!

Читайте также: Рулеты из лаваша: 20 видов начинки

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Как вылечить педикулез

Как вылечить педикулез

0
Педикулез – распространенное паразитарное заболевание, поражающее преимущественно детей, но и встречающееся среди взрослых с высокими факторами риска, либо находящихся в неблагоприятных санитарных условиях. В развитых...
Польза раскрасок для детей

Польза раскрасок для детей

0
Есть простое занятие, которое помогает детям развиваться во многих отношениях: раскрашивание. Книжки-раскраски оказывают огромное влияние на развитие ребенка, а польза от этих незаметных книжек...
Купоны на скидку в супермаркетах: действительно ли они того стоят?

Купоны на скидку в супермаркетах: действительно ли они того стоят?

0
Купоны позволяют брендам объединять покупателей вокруг своей продукции. Крупные ритейлеры также находят здесь свой счет. С вашей стороны, у вас есть возможность сократить свой...
Квесты: почему так популярны и для чего их нужно посетить?

Квесты: почему так популярны и для чего их нужно посетить?

0
Наверное, многие слышали такое слово, как квест, но не все понимают, для чего они нужны. Прежде всего, нам на ум приходят детские квесты, в...
Контракт с модельным агентством — несколько вещей, на которые стоит обратить внимание

Контракт с модельным агентством — несколько вещей, на которые стоит обратить внимание

0
Вы модель? К вам обратилось модельное агентство, и вы хотите представлять вас, и при этом заключить контракт на более длительный срок? Это нормально. Однако...

Похожие посты