Среда, 28 января, 2026

Кабачковое суфле

Опубликовано:

Категория:

Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

Давайте попробуем приготовить суфле из кабачков.

Ингредиенты:

  • кабачок -3-4 шт.
  • сливки 22% — 400 мл
  • мука — 3 ст. л.
  • масло сливочное
  • сыр твердый — 150 г
  • яйцо — 4 шт.
  • соль — 1/3 ч. л.
  • перец черный — 1/3 ч. л.

Способ приготовления:

Шаг 1 Кабачки натираем на мелкой терке.

Кабачковое суфле

Шаг 2 К кабачкам добавляем сливки, муку, соль, перец.

Кабачковое суфле

Шаг 3 Сыр натираем на крупной терке, немного откладываем для верха, остальной смешиваем с желтками.

Кабачковое суфле

Шаг 4 Белки взбиваем в пену.

Кабачковое суфле

Шаг 5 К кабачкам добавляем сыр и аккуратно белки. Перемешиваем.

Кабачковое суфле

Шаг 6 Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем кабачковую смесь, сверху посыпаем сыром.

Кабачковое суфле

Шаг 7 форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности.

Кабачковое суфле

Приятного аппетита!

Читайте также: Рулеты из лаваша: 20 видов начинки

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Квашенные помидорчики в кастрюле – таких вы еще не пробовали

НОВОЕ НА САЙТЕ

Медицинские споры: где искать правду и качественную консультацию?

0
Вопрос читателя: «Здравствуйте. Столкнулся с ситуацией, которая кажется мне врачебной ошибкой: после плановой операции у отца начались тяжелые осложнения, о которых нас не предупреждали....

Грузоперевозки: как организовать доставку быстро и без лишних рисков

0
Перевозка грузов играет важную роль в работе бизнеса и в решении повседневных задач. От своевременной доставки зависит стабильность поставок, выполнение договорных обязательств и общее...

«История болезни» переписана начисто: как доказать подделку медицинских документов и наказать виновных

0
«История болезни» переписана начисто: как доказать подделку медицинских документов и наказать виновных Врачебные ошибки — тема болезненная и сложная. Но еще страшнее ситуация, когда пациент...

Пересадка усов: современный подход к формированию мужского образа

0
Аккуратные густые усы давно перестали быть редкостью и все чаще становятся важной частью индивидуального стиля. Однако природа не всегда щедра, и тогда на помощь...

Отель с джакузи: идеальный девичник и отдых на выходных с подругами

0
Иногда лучший способ перезагрузиться — это сменить обстановку и провести время в компании близких подруг. Все чаще для таких мини-праздников выбирают отель с джакузи,...

Похожие посты