Вторник, 16 сентября, 2025

Кабачковое суфле

Опубликовано:

Категория:

Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

Давайте попробуем приготовить суфле из кабачков.

Ингредиенты:

  • кабачок -3-4 шт.
  • сливки 22% — 400 мл
  • мука — 3 ст. л.
  • масло сливочное
  • сыр твердый — 150 г
  • яйцо — 4 шт.
  • соль — 1/3 ч. л.
  • перец черный — 1/3 ч. л.

Способ приготовления:

Шаг 1 Кабачки натираем на мелкой терке.

Кабачковое суфле

Шаг 2 К кабачкам добавляем сливки, муку, соль, перец.

Кабачковое суфле

Шаг 3 Сыр натираем на крупной терке, немного откладываем для верха, остальной смешиваем с желтками.

Кабачковое суфле

Шаг 4 Белки взбиваем в пену.

Кабачковое суфле

Шаг 5 К кабачкам добавляем сыр и аккуратно белки. Перемешиваем.

Кабачковое суфле

Шаг 6 Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем кабачковую смесь, сверху посыпаем сыром.

Кабачковое суфле

Шаг 7 форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности.

Кабачковое суфле

Приятного аппетита!

Читайте также: Рулеты из лаваша: 20 видов начинки

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Где поставить елку на Новый год 2019 и чем ее нарядить

НОВОЕ НА САЙТЕ

Золочение ювелирных изделий: искусство придания блеска и долговечности

0
Украшения во все времена были не просто аксессуаром, а выражением индивидуальности и статуса. Современные технологии позволяют обновлять и защищать их поверхность, возвращая вещам первозданный...

Гранд Автогроф отель в Новосибирске:стиль,комфорт и удобство в центре города

0
Гранд Автогроф отель в Новосибирске встречает гостей теплым приемом и продуманной атмосферой. Расположенный в сердце города,он близко к деловому центру,вокзалу и живым проспектам,поэтому перемещаться...

Шлагбаум Алматы:как выбрать,поставить и не пожалеть

0
Если вы ищете надежное решение для контроля доступа на территорию в Алматы,то первым реальным вариантом становится Шлагбаум Алматы. В реальной жизни это не просто...

Города на букву Ж:куда поехать и что знать

0
Если задуматься о городах,начинающихся на букву «Ж»,список окажется интереснее,чем кажется на первый взгляд. Среди них — как крупные центры,так и небольшие города с характером:от...

Когда стоит выбрать абиссинскую скважину, а не колодец?

0
Многие домовладельцы задумываются о том, какой источник воды обустроить на участке — колодец или абиссинскую скважину. На первый взгляд оба варианта кажутся равными, но...

Похожие посты