Ох уж эти вареные яйца. Никогда не угадаешь, почистится яйцо как следует или половина белка останется прилипшей к скорлупе.
Но и здесь есть свои секреты и можно научиться всегда варить яйца так, чтобы скорлупа снималась с них в считанные секунды, а яйцо выглядело идеально. Делимся лайфхаком, которым пользуются лучшие шеф-повара.
1. Яйца перед варкой должны нагреться до комнатной температуры
2. Проткните канцелярской кнопкой, булавкой или иголкой маленькое отверстие в закругленной («тупой») части яйца
3. Вот так нужно проткнуть скорлупу – не бойтесь, ничего страшного с яйцом не случится
4. Видите? Аккуратная маленькая дырочка в скорлупе
Вам будет интересно:
Чем полезен лимон для вас и вашей квартиры
Что необходимо класть в лунку при посадке помидоров (видео)
Лимонный сок поможет в хозяйстве
5. Опустите яйца в кипящую подсоленную воду
6. Подождите, пока вода снова закипит, затем варите на маленьком огне под крышкой 8-10 минут для яиц вкрутую, 5-6 минут для яиц в мешочек и 3-4 минуты для яиц всмятку
7. Как следует остудите сваренные яйца в холодной воде
8. Осторожно постучите по скорлупе так, чтобы она треснула, и аккуратно снимите ее. Она снимется очень легко
Теперь вы будете варить яйца только так!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Функции воздухозаборника на капот Нива 21214
Каждый автомобиль нуждается в постоянном притоке свежего холодного воздуха, так как это является частью схемы его работы и охлаждения силового агрегата. Одним из важнейших...
Как использовать духи, чтобы они были стойкими и ощутимыми весь день — несколько способов
Сегодня мы расскажем вам несколько наших секретов, благодаря которым вы продлите стойкость парфюмерия по оптовым ценам и позволите им проявиться на вашей коже в...
Стоит ли посещать парк Остров Мечты в Москве?
Многие люди любят развлекаться и отдыхать вместе с детьми. Сейчас поиск места не вызывает затруднений, ведь во всех городах имеется большое количество игровых комплексов....
Важность детского тренажера в доме?
Мы очень часто сталкиваемся с вопросом: Какой домашний тренажер выбрать? Как известно, физическая активность является очень важным вопросом с точки зрения здоровья. Регулярные и...
Как выбрать комод в детскую комнату?
Детская комната должна излучать уют, но при этом играть и практическую роль. Именно поэтому выбор мебели имеет большое значение. Оборудование должно включать комод. В...