===
Суббота, 9 ноября, 2024

Как сделать пышное тесто

Опубликовано:

Категория:

Как сделать пышное тесто

Как сделать пышное тестоСекрет пышности этой выпечки — в добавлении водки в тесто. Не переживайте, алкоголь при высокой температуре жарки испарится, зато изделия станут необычайно воздушными и потом не осядут. Будьте начеку: пышки готовятся сверхбыстро, почти мгновенно раздуваются, лишь успевай доставать.

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 3-4 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Ванильный сахар 10 г
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Водка 1 ст. л.
  • Пшеничная мука 2 ст.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль, ванильный сахар, сметану и водку. Муку просейте с содой.
Влейте сметанно-яичную смесь в муку, замесите нелипкое тесто. Если необходимо, добавьте еще муки.
Тесто раскатайте тонким пластом в 0,5 см. С помощью формочки для печенья вырежьте изделия. Жарьте пышки в раскаленном масле до золотистого цвета.
При подаче посыпьте пышки сахарной пудрой. Вприкуску к чашечке чая — идеально.

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Нежная кабачковая запеканка с плавленным сыром

НОВОЕ НА САЙТЕ

Где дают займ без фото

0
Получить софинансирование, не обязываясь прикладывать фотоснимок, – задача, предоставляющая определенные вызовы. Однако, существует несколько способов разрешения этой проблемы, которые позволяют вам получить деньги в долг,...

Виртуальный номер: незаменимый инструмент для современного общения

0
В современном мире, где скорость и удобство являются приоритетами, виртуальные номера стали незаменимым инструментом для многих пользователей. Они представляют собой цифровой аналог стандартного телефонного...

Доильные аппараты: Эволюция от ручного труда к высокой производительности

0
Доильные аппараты – это неотъемлемая часть современного молочного животноводства. Они значительно облегчают и ускоряют процесс дойки, повышая ее эффективность и продуктивность. В сравнении с...
Особенности и плюсы белорусской косметики

Овощной рис: вкусное и полезное блюдо для всей семьи

0
Овощной рис – это блюдо, которое может быть как простым гарниром, так и сытным и вкусным обедом или ужином. Он отлично подходит для тех,...

Искусство скидок: как не пропустить выгодную покупку?

0
В современном мире, где цены постоянно растут, умение находить выгодные предложения становится настоящим искусством. Искусство скидок - это не просто умение ""поймать"" сниженную цену,...

Похожие посты