Жизнь дачника проходит в неустанной заботе о саде-огороде так, что и поесть то иногда некогда, а не что часами заниматься готовкой.
Да и условия на даче не всегда идеальные – и плиты нормальной может не быть, и вода часто только во дворе…
Но это не повод лишать себя вкусной и здоровой пищи, тем более что в огороде есть свежие овощи, а захватить с собой кусок мяса не проблема.
Приготовить быстро и без мороки вкусный обед поможет пароварка. Это чудо техники позволяет приготовить сразу несколько блюд и занимает не много места.
Если вы, наконец, приняли решение о покупке пароварки, и уже готовы идти за ней в магазин, обратите внимание на некоторые нюансы, которые следует учитывать при покупке пароварки.
Итак, как выбрать пароварку, которая подойдёт именно вам?
В основном вы увидите в пароварках две или три ёмкости, которые идут ярусами. Есть пароварки и с одним уровнем, но одного будет мало, разве что вы собираетесь в ней готовить редко и только на одного человека. Поэтому два-три яруса – оптимальный вариант.
Ёмкости-ярусы могут быть одного размера, а могут быть разными и расположить их можно только от меньшего внизу к большему вверху. Лучше, конечно, чтобы ёмкости были одинаковыми.
Например, вы готовите сразу в двух или даже трёх ёмкостях, видите, что в нижней ёмкости продукты уже готовы, а в верхней ещё нет.
Тогда просто берёте и меняете ёмкости местами, или вообще снимаете с пароварки уже готовый продукт, а верхнюю ёмкость ставите вниз. В пароварках с разными ёмкостями в этом случае вам придется освободить маленькую, переложить в неё недоваренные продукты и только тогда сможете их доварить.
Также во всех пароварках есть поддоны для сбора капель – это низенькая пластиковая ёмкость. В него оседает конденсат во время готовки.
При выборе пароварки смотрите, чтобы этот поддон был с ручками, чтобы удобно было выливать из него воду. Совет – если готовите в пароварке мясо – конденсат можно не выливать, это самый настоящий бульон и его можно использовать в других блюдах.
Таймер может быть механическим либо электронным. Роли это не играет, поэтому можете выбирать любой, какой понравится.
Лучше если в пароварке есть опция долива воды во время работы. Это значит, то между поддоном и резервуаром с водой есть что-то вроде воронки, куда можно доливать воду, пока пароварка работает. В противном случае вам придется отключать прибор от сети, снимать все ёмкости и доливать воду.
Важная деталь – индикатор уровня воды. Он есть не во всех пароварках, поэтому на его наличие нужно обратить внимание. Если его нет, то будет та же проблема, то описана в предыдущем пункте. За водой в резервуаре нужно следить и если индикатор ниже середины, то воду лучше долить.
Желаем вам удачной покупки и вкусных блюд!
5 секретов красивого балкона