Готовим и едим кальмаров с пользой для здоровья!
- 4 тушки кальмара, предварительно очищенных
- 6 средних яиц
- 300 г шампиньонов
- небольшой пучок укропа
- 150 г полутвердого сыра
- соль и молотый черный перец по вкусу
Читайте также: Песочный пирог с мясной начинкой
1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
2. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем.
3. Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками.Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут.
4. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Когда зазвучат свадебные колокола: мифы, реальность и здравый смысл
Мечта о свадьбе, о том, чтобы найти свою вторую половинку и создать семью, живет в сердце многих девушек. Но часто стремление обрести любовь и...
Услуги финансового директора: ваш путь к финансовой стабильности
В современном мире, где конкуренция высока, а экономические реалии постоянно меняются, финансовая стабильность становится одним из ключевых факторов успеха. Для достижения этой цели компании...
Сигнальные установки на автомобилях: безопасность превыше всего
Сигнальные установки – это неотъемлемая часть любого автомобиля, играющая ключевую роль в обеспечении безопасности на дороге. Они не только предупреждают других водителей о ваших...
Как успокоить нервы: 10 простых способов вернуть эмоциональное равновесие
Эмоциональное равновесие — это важная составляющая здоровой и гармоничной жизни. В условиях постоянного стресса и нагрузки современного мира все больше людей сталкиваются с эмоциональным...
Кредит с 18 лет без отказа: миф или реальность?
С наступлением совершеннолетия многие молодые люди начинают задумываться о самостоятельной жизни, о приобретении собственного жилья, автомобиля или других важных покупок. И, естественно, возникает вопрос...