Готовим и едим кальмаров с пользой для здоровья!
- 4 тушки кальмара, предварительно очищенных
- 6 средних яиц
- 300 г шампиньонов
- небольшой пучок укропа
- 150 г полутвердого сыра
- соль и молотый черный перец по вкусу
Читайте также: Песочный пирог с мясной начинкой
1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
2. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем.
3. Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками.Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут.
4. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Инвестиции в недвижимость ОАЭ: перспективные направления и скрытые риски
Объединенные Арабские Эмираты давно зарекомендовали себя как привлекательное место для инвестиций в недвижимость. Рост экономики, стабильная политическая ситуация и развитая инфраструктура привлекают как крупных...
Финансирование для приобретения оборудования в вашем бизнесе
Динамик а современного рынка диктует необходимость постоянного обновления и модернизации. Каждый предприниматель рано или поздно сталкивается с вопросом расширения возможностей своего дела. Но как быть,...
Служба Помощи Призывникам: Ваш Надежный Гид по Военному Делу
Призыв в армию – значимое событие в жизни каждого молодого человека. Для многих это волнительный и даже пугающий период, полный неизвестности и множества вопросов....
Взлет бизнеса: индивидуальный коучинг как ключ к успеху
В современном динамичном мире, где конкуренция достигла небывалых масштабов, успех бизнеса зависит не только от качественного продукта или услуги, но и от эффективного управления...
Надежная энергия: выбираем дизельный генератор для дома и бизнеса
В условиях все более нестабильного энергоснабжения, дизельные генераторы становятся незаменимым источником резервного питания для домов, предприятий и различных объектов инфраструктуры. Они обеспечивают непрерывность работы...