Воскресенье, 3 июля, 2022

Квашенные помидорчики в кастрюле – таких вы еще не пробовали

Опубликовано:

Категория:

Квашенные помидорчики в кастрюле – таких вы еще не пробовали

Квашенные помидорчики в кастрюле. А сейчас я раскрою секрет, как заквасить помидорчики в обычной кастрюле! Способ очень быстрый и легкий.

Квашенные помидорчики в кастрюле – таких вы еще не пробовали

Ингредиенты:

  • 2,5 кг. очень спелых помидоров;
  • 10 шт. вишневых листиков;
  • 10 шт. горошинок перца (душистого);
  • 10 шт. горошинок перца (черного);
  • 80 г. укропных зонтов;
  • 6 шт. листов лаврушки;
  • 40 г. (по желанию) веточек базилика;
  • 3 л. кипяченой воды;
  • 60 г. поваренной соли.

Приготовление:

Перед готовкой моем начисто кастрюлю и ошпариваем кипятком. Берем спелые плотные помидорчики яркого красного цвета и моем. На самое донышко кастрюли аккуратно выкладываем специи: зонтики укропа, веточки базилика, лаврушку, вишневые листки горошины перца, а наверх укладываем томаты.

В отдельной ёмкости приготовим рассол: насыпаем туда соль и добавляем воду, хорошенько помешиваем. Рассол должен быть холодным. Затем добавим в помидоры получившуюся смесь и слегка прикроем тарелкой, доводим до брожения в помещении. Процесс квашения займет примерно 6 дней.

НОВОЕ НА САЙТЕ

Где купить сигары и сигариллы Swisher sweets?

Где купить сигары и сигариллы Swisher sweets?

0
Сегодня многие люди предпочитают различные табачные изделия. Наиболее популярными являются сигары и сигариллы. Они имеют явные преимущества по сравнению с обычными сигаретами. Интернет-магазин Tobacco...
Идеальная кожа за 10 шагов или секрет «вечной молодости»

Идеальная кожа за 10 шагов или секрет «вечной молодости»

0
Красивая и ухоженная кожа корейских девушек издавна привлекает внимание многих представительниц прекрасного пола. Трудно найти в мире хотя бы еще одну такую же нацию,...
Принципы проведения тимбилдинга

Принципы проведения тимбилдинга

0
Компании зачастую заинтересованы в эффективном командообразование для сплочения коллектива и повышения пользы от каждого сотрудника. На сайте https://doctorteam.ru/posts/item/1338-timbilding-igry-dlya-splocheniya-kollektiva можно внимательно ознакомиться с разнообразными играми,...
Организация праздников и тимбилдинга

Организация праздников и тимбилдинга

0
Сегодня многие работодатели хотят, чтобы люди в коллективе взаимодействовали между собой. Если есть желание организовать корпоратив или совместное времяпровождение, то стоит обратиться в компанию...
Где купить ювелирные украшения: ассортимент, критерии выбора, популярные металлы, особенности и преимущества

Где купить ювелирные украшения: ассортимент, критерии выбора, популярные металлы, особенности и преимущества

0
Сегодня многие люди, а особенно девушки, предпочитают носить качественные ювелирные изделия. Однако часто встает вопрос, где купить качественные украшения? На сайте https://www.diamonds-are-forever.ru/ представлено большое...

Похожие посты