А вы знали, что всего за 20 минут, можно приготовить замечательное, сытное блюдо.
Это блюдо 2 в 1 — и пирожки и оладьи в одном флаконе! Блюдо универсальное, подойдет и для завтрака и для ужина и на обед можно подать.
Продукты:
1. Яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных
2. Кефир — 0,5 стакана
3. Сметана — 0,5 стакана
4. Соль — по вкусу, перец — по желанию
5. Мука — 200 гр (1 стакан с горкой)
6. Сода — 0,5 ч. ложки
7. Зеленый лук — пучок
8. Масло растительное для жарки
Вам будет интересно:Замораживаем овощи правильно
Как приготовить ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком:
Взбиваем 2 яйца с солью.
- Кефир смешиваем со сметаной (можно взять просто жирный кефир), добавляем соду и перемешиваем, чтобы запузырился.
- Смешиваем взбитые яйца с кефиром и добавляем муку, постоянно помешивая.
- Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи.
- Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком.
- Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.
- Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.
- После приготовления, по желанию, можно выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Подавать можно со сметаной.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Сравнительный анализ последних моделей MacBook: как выбрать идеальный ноутбук от Apple
При выборе ноутбука от Apple пользователи сталкиваются с большим разнообразием моделей, каждая из которых имеет свои особенности и преимущества. В данной статье мы проведем...
Как выбрать идеальный отель: основные критерии, особенности и преимущества INNAHURA MALDIVES RESORT
Выбор отеля играет важную роль для успешного и комфортного отдыха. Отель является базой для всего отпуска, поэтому важно тщательно выбрать место проживания, чтобы оно...
Ботокс-терапия: разглаживаем морщины и омолаживаем кожу
Ботокс – один из самых эффективных и безопасных методов борьбы с мимическими морщинами. Инъекции препарата на основе ботулотоксина позволяют расслабить напряженные мышцы лица, разглаживая...
Где используются брендированные подушки
На первый взгляд, подушка может показаться всего лишь мягким предметом, предназначенным для отдыха. Однако, современные тренды показывают, что это гораздо больше, чем просто "мягкая...
Ключевые преимущества современных поломоечных машин
Профессиональная поломоечная машина – это инновационное устройство для эффективной, безупречной очистки поверхностей. Современная техника применяется в сфере профессиональной уборки, где требуются высокие стандарты чистоты....