Понедельник, 29 декабря, 2025

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком

Опубликовано:

Категория:

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком

А вы знали, что всего за 20 минут, можно приготовить замечательное, сытное блюдо.

Это блюдо 2 в 1 — и пирожки и оладьи в одном флаконе! Блюдо универсальное, подойдет и для завтрака и для ужина и на обед можно подать.

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным лукомПродукты:

1. Яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных
2. Кефир — 0,5 стакана
3. Сметана — 0,5 стакана
4. Соль — по вкусу, перец — по желанию

5. Мука — 200 гр (1 стакан с горкой)
6. Сода — 0,5 ч. ложки
7. Зеленый лук — пучок
8. Масло растительное для жарки

Вам будет интересно:Замораживаем овощи правильно 

Как приготовить ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком:

Взбиваем 2 яйца с солью.

  1. Кефир смешиваем со сметаной (можно взять просто жирный кефир), добавляем соду и перемешиваем, чтобы запузырился.
  2. Смешиваем взбитые яйца с кефиром и добавляем муку, постоянно помешивая.
  3. Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи.
  4. Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком.
  5. Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.
  6. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.
  7. После приготовления, по желанию, можно выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.

Подавать можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Идеи для подоконника на кухне

НОВОЕ НА САЙТЕ

Пошив пледов из флиса: мягкие брендированные пледы как идеальный новогодний подарок

0
Представьте себе момент: за окном медленно падает снег, в комнате пахнет мандаринами и хвоей, а вы закутываетесь в нечто невероятно мягкое, теплое и... с...

Прослушивание музыки онлайн: современный формат для повседневной жизни

0
Прослушивание музыки онлайн давно перестало быть просто альтернативой радио или плееру. Сегодня это основной способ взаимодействия с музыкой для миллионов людей. Мы слушаем треки...

Прослушивание музыки онлайн: как мы слушаем музыку сегодня

0
Прослушивание музыки онлайн за последние годы стало неотъемлемой частью повседневной жизни. Мы включаем любимые треки по дороге на работу, во время тренировок, учебы или...

Грузовые шины: надёжная основа для стабильной работы коммерческого транспорта

0
Грузовые шины играют ключевую роль в эксплуатации коммерческого транспорта. От их качества напрямую зависят безопасность перевозок, расход топлива и срок службы автомобиля. В отличие...

Как животные говорят с нами и почему нам важно их слышать?

0
Продолжительность жизни питомца зависит не только от генетики и медицины, но и от того, насколько гармонично он живет рядом с человеком. Животные учатся доверять...

Похожие посты