Спелые помидоры заливаются пряным маринадом, и уже через полчаса их можно подавать к столу. Такой салат-закуска может стать замечательным дополнениме к гарнирам и основным блюдам, а если приготовить закуску из разноцветных помидоров, и украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- помидоры (лучше разных сортов) 5 шт.;
- чеснок 3-4 зубчика;
- соль 0,5 ч.ложка;
- сахар 0,5 ч.ложки;
- французская горчица (готовая) 1 ч.ложка;
- яблочный уксус 6% 1 ст.ложка;
- оливковое масло 3 ст.ложки;
- перец чёрный молотый по вкусу;
- зелень (петрушка, кинза, базилик) горсть.
Приготовление:
- Помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5 см, зелень мелко нарубить.
- Смешать в миске оливковое масло, яблочный уксус, соль, сахар, чёрный перец, горчицу, раздавленный через пресс чеснок и зелень.
- Сложить помидоры в глубокую тарелку либо пластиковый контейнер в три слоя, каждый слой полить маринадом.
- Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
- Подавать как дополнение к основным блюдам или гарнирам.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Как обустроить Г-образную гардеробную в небольшой квартире?
Г-образная гардеробная – отличное решение для маленькой квартиры. Она позволит оптимально использовать пространство. Однако стоит учесть несколько правил, чтобы разработать проект и учесть все...
Как выбрать идеальную квартиру: ключевая роль выбора района
Покупка квартиры - это сложное и ответственное решение. Когда дело доходит до выбора идеального жилья, один из самых важных факторов, который следует учитывать, -...
Накрутка посетителей: когда она нужна и какие риски таит?
Накрутка посетителей - это искусственное увеличение трафика на сайт с помощью различных методов. Такой прием может использоваться для различных целей, таких как улучшение рейтинга...
Незабываемый досуг: когда стоит посетить VR-клуб?
В современном мире виртуальная реальность (VR) стремительно набирает популярность. VR-клубы предлагают уникальный опыт погружения в другой мир, создавая незабываемые впечатления. Независимо от того, являетесь...
Теплицы для садоводства: выбор и преимущества
Испытайте наслаждение от садоводства круглый год, возведя теплицу в своем заднем дворе. Теплицы не только продлевают вегетационный период, но и защищают растения от непогоды,...