Многие родители частенько отказывают своим детям в порции мороженого, опасаясь, что у малыша от холодного может заболеть горло.
Молочный десерт вполне может заменить любимый пломбир: на вкус не отличить!
Молочный десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 л кефира
- 1/3 ст. нежирной сметаны
- 1/4–1/2 ст. сахара
- 1 ст. л. желатина
- 0,5 ч. л. ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В небольшом количестве воды замочи желатин и оставь набухать, затем поставь на огонь и при постоянном помешивании нагревай, не не доводи до кипения. Оставь остужаться.
- Соедини кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный). Взбивай массу миксером примерно 3 минуты. Влей в молочную смесь остывший желатин и продолжай взбивать еще 3 минуты.
- Разлей молочную смесь по формочкам и отправь застывать в холодильник на 2–4 часа.
Кефир можно заменить ряженкой: тогда получится что-то похожее на крем-брюле. При незначительных затратах времени на приготовление в итоге выходит внушительная порция полезного желейного десерта, который, кстати, и фигуре не навредит. Приготовь — не пожалеешь!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Инкрустация стразами: выбор клея, подготовка поверхности и техника выкладки
Качественная инкрустация стразами требует не просто красивого рисунка, а правильного соединения клея с поверхностью. Ошибки в выборе состава приводят к тому, что стразы осыпаются...
Как выбрать туроператора по Латинской Америке: важные критерии и рекомендации путешественникам
Путешествия по странам Латинской Америки с каждым годом становятся все более востребованными среди туристов, которые хотят познакомиться с необычной природой, древними памятниками цивилизаций, национальной...
Диагностика и профилактика выхлопной системы автомобиля: когда проверять и почему это важно
Выхлопная система автомобиля относится к тем узлам, о которых многие владельцы вспоминают только после появления громкого шума или неприятного запаха выхлопных газов. Между тем...
Кемпинговая мебель: как собрать лагерь, в котором хочется остаться
Хороший стол и удобное кресло у костра порой значат для качества отдыха больше, чем сама палатка — усталость после дороги накапливается быстрее, если сидеть...
Увлажняющие флюиды для лица: выбор и преимущества
Профессиональная косметика из Испании, Греции, России, Израиля и Японии — это эффективные уходовые средства, которые подбираются для сухой, чувствительной, жирной кожи в соответствии с...