Пятница, 11 июля, 2025

Мороженое с вином? Фантастическая идея!

Опубликовано:

Категория:

Мороженое с вином? Фантастическая идея!

Отличный вариант как для романтического вечера на двоих, так и для большого приема.

Мороженое с вином? Фантастическая идея!

Вам потребуются:

  • 1 бутылка красного вина (от сухого до полусладкого)
  • Мороженое
  • Коричневый сахар
  • Сахарная пудра
  • Ванильный экстракт в сиропе или ванильный сахар
  • Сливки для взбивания (35% жирности) или флакон аэрозольных готовых
  • Миндальные орехи
  • Корица и гвоздика

Мороженое с вином? Фантастическая идея!

Как готовить:

Сам десерт состоит из четырех частей — мороженого, взбитых сливок и винного сиропа с орехами, которые вы соединяете перед подачей.

— Мороженое идет готовое, ванильный пломбир.

— Взбитые сливки делаем из охлажденных сливок, сахарной пудры и ванили по вкусу. Либо не морочим голову и сразу берем готовые.

Остались сироп и орехи.

Мороженое с вином? Фантастическая идея!

Читайте также: Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)

Винный сироп

Ингредиенты:

  • Бутылка вина
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 2/3 стакана сахара (по вкусу)
  • 1 чайная ложка черная перца горошком (раздавленные зерна)
  • 4 гвоздики
  • 3 палочки корицы

Сварить на медленном огне 15 минут, до густоты. Если сироп держится на тыльной стороне деревянной ложки, он готов. Охладите и храните в банке в холодильнике.

Мороженое с вином? Фантастическая идея!

Орехи

Ингредиенты:

  • 200 г миндаля
  • 1 ½ столовых ложки оливкого масла первого отжима
  • 2 ½ столовых ложки сахара
  • ¼ чайной ложки соли
  • ½ столовой ложки мелко истолченной сушеной лаванды (по желанию)

Нагрейте духовку до 150 градусов. Прокалите сырой миндаль 15 минут или больше, до легкого поджаривания. Дайте остыть, смешайте с остальными ингредиентами. Хранить в плотной банке.

Перед подачей смешайте мороженое, взбитые сливки и орехи. Полейте винным сиропом. Готово!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Снежинки от стресса

НОВОЕ НА САЙТЕ

Малярные работы: как обеспечить идеальный результат без лишних затрат

0
Когда речь заходит о ремонте квартиры или дома, малярные работы становятся одним из ключевых этапов. Именно качественно окрашенные стены и потолки придают помещению завершённый...

Как программное обеспечение для управления данными в ИТ-инфраструктуре помогает бизнесу расти

0
Современные ИТ-системы обрабатывают терабайты информации ежедневно, и от того, насколько эффективно устроено управление этими данными, зависит работоспособность всей цифровой инфраструктуры. Предприятия — от стартапов...

Салон красоты: куда идти, чтобы не пожалеть о результате

0
Женская и мужская красота сегодня — это не только врожденные данные, но и результат грамотного ухода. Современные салоны предлагают не просто услуги, а целую...

Серьги с жемчугом: главная деталь вашего изысканного образа

0
Жемчужные серьги – ювелирная поэзия, где каждая бусина скрывает в своем сердце тайну загадочного океана. Мягкое сияние напоминает приглушенный свет луны – далекий, прохладный...

Продвижение бизнеса в соцсетях: простые инструменты для роста

0
Продвижение бизнеса в соцсетях сегодня — не роскошь, а абсолютно необходимый этап развития для многих современных предпринимателей. Для большого количества пользователей соцсети являются первым...

Похожие посты