Муж облизывал тарелку

ИДЕЯ НА МИЛЛИОН!

 Запеканка из картофеля и фарша

Возьми 7 картофелин и фарш, чтобы приготовить нечто особенное к ужину. Идея на миллион! Муж облизывал тарелкуБлюдо, достойное повторения!

У каждой хозяйки в закромах найдется немного картофеля, а в морозилке фарша. Поэтому блюдо, о котором мы сегодня расскажем, вполне можно считать доступным и легким в приготовлении

 Картофельная запеканка с фаршем — полноценный ужин для изголодавшегося гостя: ароматная, сытная и неимоверно вкусная!

Ингредиенты

Картофель
7 шт.

Свиной фарш
600 г

Морковь
1 шт.

Зеленый лук
0,5 пуч.

Яйцо
1 шт.

Сметана
6 ст. л.

Помидоры черри
10 шт.

Петрушка
0,5 пуч.

Молоко
50 мл

Твердый сыр
100 г

Соль
по вкусу

Черный перец (молотый)
по вкусу

Подсолнечное масло
2 ст. л.

Орегано
0,25 ч. л.

Приготовление

1. 1. Картофель очистите, нарежьте кружочками, затем посолите, выложите на противень, застеленный пергаментом. Сбрызните картофель маслом и оправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут.
   2. На сковороде поджарьте фарш, затем добавьте тертую морковь и измельченный лук, посолите, поперчите, хорошенько перемешайте.
   3. Яйцо смешайте со сметаной, затем введите смесь в фарш, посолите и поперчите. Добавьте мелко нарезанную петрушку и помидоры черри.
   4. Форму для запекания смажьте, выложите на дно половину картофеля, затем выложите фарш, присыпьте орегано и поместите сверху оставшийся картофель.
   5. Сметану смешайте с тертым сыром, выложите на запеканку. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Источник