Уверенно готовить после продуктового шоппинга смогут многие, а вот в ситуации, когда полки на кухне временно пустоваты, не оплошает только настоящая хозяйка.
Предлагаемый рецепт пополнит копилку ее выручалочек.
Ингредиенты:
- 200г фарша (из говядины),
- 500г картофеля,
- 150г риса,
- одна морковь,
- половина луковицы,
- 200г воды,
- 1 ст. ложка томатной пасты,
- по 2 ст. ложки подсолнечного масла и сметаны,
- 50г сыра (лучше твердого),
- черный молотый перец,
- соль и зелень укропа,
Можно приступить к приготовлению сытной и вкусной запеканки.
- Натертую морковь и мелко порезанный лук, обжаренные на сковородке; отваренный до полуготовности рис; соль и перец перемешать с прокрученной говядиной.
- Из полученной массы сделать шарики диаметром примерно 4 см.
- Каждую картофелину разделить ножом на две части, а затем половинки нарезать полукругами.
- В форму, смазанную подсолнечным маслом, уложить, перемежая, мясные шарики и картофель. «Заготовку» поместить на 20 минут в духовку, температура которой достигла 180 градусов.
- В это время смешать воду, сметану, томатную пасту, перец и соль, чтобы затем залить полученной смесью запеканку и оставить ее в духовке еще на 15 минут.
- Почти готовое блюдо посыпать крупно потертым сыром, и продолжать запекание еще 5 минут.
- Чтобы сыр посильнее подрумянился, можно на эту пятиминутку довести температуру до 200 градусов или включить функцию «гриль».
- Перед подачей посыпать порезанной зеленью укропа.
Приглашать семью к столу не придется, это сделает аромат приготовленного блюда.
Поделитесь с друзьями интересной информацией!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Сравнительный анализ последних моделей MacBook: как выбрать идеальный ноутбук от Apple
При выборе ноутбука от Apple пользователи сталкиваются с большим разнообразием моделей, каждая из которых имеет свои особенности и преимущества. В данной статье мы проведем...
Как выбрать идеальный отель: основные критерии, особенности и преимущества INNAHURA MALDIVES RESORT
Выбор отеля играет важную роль для успешного и комфортного отдыха. Отель является базой для всего отпуска, поэтому важно тщательно выбрать место проживания, чтобы оно...
Ботокс-терапия: разглаживаем морщины и омолаживаем кожу
Ботокс – один из самых эффективных и безопасных методов борьбы с мимическими морщинами. Инъекции препарата на основе ботулотоксина позволяют расслабить напряженные мышцы лица, разглаживая...
Где используются брендированные подушки
На первый взгляд, подушка может показаться всего лишь мягким предметом, предназначенным для отдыха. Однако, современные тренды показывают, что это гораздо больше, чем просто "мягкая...
Ключевые преимущества современных поломоечных машин
Профессиональная поломоечная машина – это инновационное устройство для эффективной, безупречной очистки поверхностей. Современная техника применяется в сфере профессиональной уборки, где требуются высокие стандарты чистоты....