Невероятно сочная курочка в горчично-сметанном соусе с хрустящей корочкой 

Мое любимое блюдо!

Ингредиенты:

• голени курицы — 6 штук;
• пастеризованные грибы- 150 грамм;
• сметана — 250 грамм;
• соль, перец — по вкусу;
• чеснок — 4 зубчика;
• растительное масло для жарки;
• лимонный сок — от половинки плода;
• горчица — 2 сл. ложки;
• зелень.

Приготовление:

1. Солим и перчим курицу со всех сторон.
2. Затем обжариваем на масле чесночные кружки и грибы.
3. Добавляем в обжарку сметану и сок лимона, перемешиваем.
4. Солим и перчим, добавляем горчичную массу и снова перемешиваем.
5. Выкладываем мясо в форму для запекания, заливаем соусом и распределяем ложкой.
6. Запекаем при 200 С в течение 40 минут.
7. Подаем в форме, посыпав зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник