Понедельник, 24 января, 2022

Нежное заварное тесто для вареников, чебуреков и пельменей

Опубликовано:

Категория:

Нежное заварное тесто для вареников, чебуреков и пельменей

Вкуснейшее заварное тесто для вареников, пельменей, поз и чебуреков: нежное, эластичное, податливое

Мы предлагаем универсальный рецепт заварного теста, который непременно должен попасть в твою копилку.

Тесто не только необычайно приятное в работе, а еще и вкусное! Что пельмени, что вареники, что чебуреки получаются с ним необыкновенными. Также из такого теста можно приготовить чудные позы, хинкали, манты и слоеные пирожки.

Чудо, а не тесто! Из одной порции сегодня получился целый набор блюд: вареники с творогом, чебуреки с мясом и на пышки осталось…

Нежное заварное тесто для вареников, чебуреков и пельменей

Заварное тесто для вареников

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 ст. муки
  • 1,5 ст. кипятка
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 0,5 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Просеянную муку смешай с солью. Сделай в горке углубление и влей туда подсолнечное масло.
  2. Влей закипевшую воду в муку и перемешай массу до однородной консистенции. Дай немного остыть, примерно 5 минут.
  3. В отдельной посуде слегка взболтай яйцо, чтобы белок с желтком смешались, вылей смесь в тесто и начни его перемешивать. Сначала ком как бы распадется на отдельные скользящие сегменты, но через минуту замеса у тебя получится однородное заварное тесто.
  4. Оставь тесто в миске отдыхать минут на 30, не забыв накрыть его полотенцем. За это время можешь подготовить начинку для своего будущего кулинарного произведения.

Заварное тесто получается нежным, мягким и податливым, работать с ним — сплошное удовольствие. Готовые изделия прекрасно держат форму при варке, жарке и заморозке. Рецепт опробовала сама и осталась довольна, теперь всем подругам советую.

Попробуй приготовить и ты, не забыв поделиться рецептом с друзьями!

Читайте также: Рецепт приготовления песочного теста (видео)

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Программируемые контроллеры в автоматизации — почему их выбирают и как их программировать?

Программируемые контроллеры в автоматизации — почему их выбирают и как их программировать?

0
С помощью контроллеров, известных как ПЛК, проще создавать эффективные системы автоматизации. Что стоит знать о них? Правильно подобранные контроллеры значительно упрощают подготовку систем промышленной автоматизации....
Певица Лариса Мондрус – биография, творчество, личная жизнь

Певица Лариса Мондрус – биография, творчество, личная жизнь

0
Фото: певица Лариса Мондрус Настоящее имя: Лариса Израилевна Мондрус Дата рождения: 15 ноября 1943 г. Место рождения: г. Джамбул, Казахская ССР Деятельность: Певица, актриса Образование: Рижское музыкальное училище Биография Лариса Израилевна...
Как и для чего использовать промокоды?

Как и для чего использовать промокоды?

0
Распространенной ошибкой при использовании кодов скидок является размещение поля для ввода кода в корзине. После добавления товара в корзину покупатель мог оформить заказ, но...
Как летать в аэротрубе

Как летать в аэротрубе

0
Несмотря на то, что парение в аэродинамической трубе абсолютно безопасно перед тем, как летать в аэротрубе новичок обязательно проходит предварительный инструктаж. Его проводит опытный...
Где заказать аниматора в Алмате: для чего он нужен, перечень героев, шоу-программы, критерии выбора, преимущества

Где заказать аниматора в Алмате: для чего он нужен, перечень героев, шоу-программы, критерии выбора,...

0
Многие люди хотят, чтобы праздник для их ребенка был незабываемым. В таком случае многие родители предпочитают нанимать аниматоров, чтобы дети не скучали. Особенно, если...

Похожие посты