Не могла удержаться чтобы не предложить вам этот рецепт. Скажите — не сезон! Но нет, для такой вкуснятины сезона не существует…
- Свекла сырая — 1 килограмм
- Лук — 3 головки
- Чеснок — 1 головка
- Укроп, кинза — по 1 пучку
- Перец горошек
Маринад (пропорции на 1 литр)
- Соль — одна ст.ложка
- Сахар — две ст.ложки
- Уксус 9% — три ст.ложки
- Лавровый лист — 2 штуки
Приготовление
- Свеклу почистила.
- Порезала брусочками.
- Очистила чеснок.
- Лук, нарезанный полукольцами, сложила в большую миску.
- Сверху высыпала свеклу.
- А на свеклу чеснок, зелень и перчик.
- Кипятим рассол 5 минут, всыпав одну столовую ложку соли и две столовые ложки сахара и лавровый лист.
- За 30 секунд до окончания кипения вливаем укус.
- И заливаем кипящим рассолом свеклу.
- Ложкой приминаем зелень и чесночок.
- Свекла сразу какой цвет дала!
- Миску накрыли крышкой и в теплое место на три дня мариноваться!
Через три дня ешьте! Я думаю вам очень понравится такая закусочка!
Источник
НОВОЕ НА САЙТЕ
В ресторан с детьми: миссия выполнима. 5 правил стильного и спокойного ужина
Почему поход в ресторан с ребенком — это не подвиг, а удовольствие
Страх того, что ребенок расплачется, разольет суп или просто помешает другим гостям своим...
Как убрать тусклый цвет лица, неровный тон и мелкие морщины с помощью косметологии
Бывает, что у женщины нет одной выраженной возрастной проблемы. Овал лица еще сохраняется, глубоких складок немного, серьезные морщины не беспокоят. Но отражение в зеркале...
Где читать книги по «Клубу Романтики» и как выбрать историю
Интерактивные истории давно перестали быть форматом, который существует только внутри мобильных приложений. У популярных сюжетных вселенных появляется собственная аудитория читателей, которым хочется провести с...
Цифровая трансформация образования: QR-коды для учебы, тестов и интерактива
Современная система образования активно трансформируется, адаптируясь под клиповое восприятие и высокие технологические привычки нового поколения учащихся. Школьники и студенты привыкли получать информацию за доли...
3D-моделирование одежды: возможности и обучение
Цифровое моделирование позволяет проверить силуэт и свойства ткани до изготовления образца. Освоение швейного дела требует последовательности: сначала формируют понимание материалов и операций, затем усложняют...